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DIETISTA ENFURECIDA

CLAVES SOBRE ALIMENTACIÓN PARA QUE NO TE DEJES ENGAÑAR

Autor: Gómez, Virginia

Sección: SALUD - Guías de Salud y Enfermedades

DIETISTA ENFURECIDA

DIETISTA ENFURECIDA

16,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ZENITH
Publicación:
11/02/2020
Colección:
SALUD Y BIENESTAR
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

En este momento de sobreinformación, que es en realidad desinformación, Virginia se enfurece con lo que escucha en su consulta. Muchos de sus pacientes llegan repitiendo mantras totalmente erróneos sobre lo que hay o no que hacer para alimentarse de manera correcta. Una de sus frases preferidas: «La fruta de postre engorda». De ahí nace @Dietistaenfurecida, de la necesidad de …

En este momento de sobreinformación, que es en realidad desinformación, Virginia se enfurece con lo que escucha en su consulta. Muchos de sus pacientes llegan repitiendo mantras totalmente erróneos sobre lo que hay o no que hacer para alimentarse de manera correcta. Una de sus frases preferidas: «La fruta de postre engorda».

De ahí nace @Dietistaenfurecida, de la necesidad de desmontar, con fundamento y sin pelos en la lengua, las mentiras que se dicen por ahí, además de ofrecer conceptos claves a tener en cuenta para lograr una buena alimentación.

En este libro se reúnen datos útiles que nos permitirán «empoderarnos» y descubrir la verdad respecto a, por ejemplo, el consumo de hidratos de carbono, de proteínas y de grasas; sobre la alimentación vegetariana o vegana, o los alimentos ecológicos o transgénicos. Así, entenderemos lo que es verdaderamente importante en nutrición y contaremos con las herramientas necesarias para tomar buenas decisiones a la hora de alimentarnos.

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Más información del libro

DIETISTA ENFURECIDA

Editorial:
ZENITH
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-08-22238-5
EAN:
9788408222385
Nº páginas:
288
Colección:
SALUD Y BIENESTAR
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
230 mm
Ancho:
150 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
Guías de Salud y Enfermedades
Virginia Gómez, más conocida en redes sociales como Dietista Enfurecida, es dietista-nutricionista por la Universitat de València y actualmente se dedica a la consulta online especializada en patologías digestivas, además de realizar proyectos de formación y divulgación a otros profesionales sanitarios y colaboraciones con diferentes medios de comunicación en radio, diarios y televisión.

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