Modelar figuras de pasta de azúcar

HADAS, ANIMALES, ALIENÍGENAS, FLORES...

Autor: Suzi Witt

Sección: GASTRONOMÍA - Repostería

Modelar figuras de pasta de azúcar

Modelar figuras de pasta de azúcar

9,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
BLUME
Publicación:
06/08/2015
Colección:
SIN COLECCION
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Sinopsis

Más de 30 graciosas y contemporáneas figuras elaboradas con pasta de azúcar o fondant, de la mano de las reconocidas Suzi Witt y Pretty Witty Cakes. Explicaciones didácticas e instrucciones paso a paso para que incluso el decorador de pasteles novel pueda conseguir resultados impresionantes. Los diseños pueden realizarse con pocas herramientas: son ideales para decorar pasteles o cupcakes, entre …

Más de 30 graciosas y contemporáneas figuras elaboradas con pasta de azúcar o fondant, de la mano de las reconocidas Suzi Witt y Pretty Witty Cakes. Explicaciones didácticas e instrucciones paso a paso para que incluso el decorador de pasteles novel pueda conseguir resultados impresionantes. Los diseños pueden realizarse con pocas herramientas: son ideales para decorar pasteles o cupcakes, entre otros, aportando personalidad y un toque de sorpresa a su repostería. Reconocida por sus adorables, aunque sencillas figuras de pasta de azúcar, que poseen un atractivo auténticamente universal, Suzi Witt y Pretty Witty Cakes presentan su primer libro que contiene instrucciones paso a paso para realizar figuras graciosas y contemporáneas con fondant. Gracias al instinto natural de Suzi para lograr un diseño asequible y a su experiencia didáctica, incluso los decoradores menos experimentados conseguirán, con toda garantía, unos resultados impresionantes al seguir las detalladas instrucciones paso a paso para cada una de las figuras, ya sea una encantadora hada de las flores, un gracioso animal de granja o un extraño y simpático alienígena.   Modelados en su mayor parte a mano, los diseños de Suzi poseen una gran personalidad y pueden realizarse con éxito utilizando pocas herramientas. Resultan perfectos para decorar un cupcake o un pastel de mayor tamaño. Estas adorables figuras de pasta de azúcar aportarán personalidad y un toque de sorpresa a sus pasteles caseros.  
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Más información del libro

Modelar figuras de pasta de azúcar

Editorial:
BLUME
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-16138-50-0
EAN:
9788416138500
Nº páginas:
192
Colección:
SIN COLECCION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
270 mm
Ancho:
215 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Repostería
Suzi Witt fundó Pretty Witty Cakes en 2010. El negocio ha crecido con rapidez debido a la gran demanda de sus entusiastas seguidores; en la actualidad, Witt ofrece cursos de un día sobre repostería y decoración de pasteles, así como vídeos tutoriales a través de internet. La autora se dio a conocer con sus demostraciones en 2012, en el Cake&Bake Show en Londres, donde su presentación fue el primer acontecimiento en agotar las entradas.

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