Los Ángeles. Las recetas de culto

Autor: Garnier Astorino, Victor

Sección: GASTRONOMÍA - Cocineros y Recetas

Los Ángeles. Las recetas de culto

Los Ángeles. Las recetas de culto

23,94€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LUNWERG EDITORES
Publicación:
10/10/2017
Colección:
RECETAS DE CULTO
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Sinopsis

La ciudad de las estrellas goza de una gastronomía creativa y ecléctica, fruto de la convivencia entre las numerosas culturas que la pueblan. Este libro le rinde homenaje a través de 100 recetas que invitan al lector a descubrir el sabor de los sueños.

La ciudad de las estrellas goza de una gastronomía creativa y ecléctica, fruto de la convivencia entre las numerosas culturas que la pueblan. Este libro le rinde homenaje a través de 100 recetas que invitan al lector a descubrir el sabor de los sueños.

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Más información del libro

Los Ángeles. Las recetas de culto

Editorial:
LUNWERG EDITORES
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-16890-30-9
EAN:
9788416890309
Nº páginas:
272
Colección:
RECETAS DE CULTO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
260 mm
Ancho:
205 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocineros y Recetas
Victor Garnier Astorino se fue a vivir a Los Ángeles en 2010, y de allí volvió con dos pasiones: las hamburguesas y la fotografía. En 2011 abrió un restaurante de hamburguesas gourmet, el Blend Hamburger, que cuenta en la actualidad con cuatro establecimientos en París. Siempre en busca de nuevas recetas, recorre con asiduidad Estados Unidos y fotografía el universo de los artesanos consagrados a la restauración. Es autor de Hamburguesas gourmet (Lunwerg, 2013).

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