HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Y MICROBIOLOGIA Y HACCP
MICROBIOLOGÍA Y HACCP
Autor: FORSYTHE, S.J.
Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Y MICROBIOLOGIA Y HACCP
46,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- ACRIBIA
- Publicación:
- 01/01/2000
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NO DISPONIBLE
Más información del libro
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Y MICROBIOLOGIA Y HACCP
- Editorial:
- ACRIBIA
- Fecha Publicación:
- 01/01/2000
- Formato:
- Libro Otros
- ISBN:
978-84-200-0986-5
- EAN:
9788420009865
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 240 mm
- Ancho:
- 170 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Cocina Sana, Nutrición y Dietas
FORSYTHE, S.J.
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