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LA COCINA DE LAS MONJAS

LA COCINA DE LAS MONJAS

Autor: San Valentín, Luis

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

LA COCINA DE LAS MONJAS

LA COCINA DE LAS MONJAS

15,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ALIANZA
Publicación:
06/06/2011
Colección:
El libro de bolsillo - Biblioteca espiral
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Sinopsis

El recogimiento y la contemplación inherentes a la vida conventual crean las condiciones más adecuadas para la práctica de la cocina. La paciencia y el mimo están presentes en cada una de las recetas que permiten preparar los platos más característicos de LA COCINA DE LAS MONJAS, que revelan una concepción del tiempo distinta de la habitual y son una …

El recogimiento y la contemplación inherentes a la vida conventual crean las condiciones más adecuadas para la práctica de la cocina. La paciencia y el mimo están presentes en cada una de las recetas que permiten preparar los platos más característicos de LA COCINA DE LAS MONJAS, que revelan una concepción del tiempo distinta de la habitual y son una original y sencilla manera de entender la forma de preparar la comida. LUIS SAN VALENTÍN, tras peregrinar por numerosas congregaciones de clausura, adapta a nuestra precipitada vida cotidiana las recetas que ha recibido de boca de las religiosas y traza una breve reseña histórica de los conventos que habitan. Una selección de platos especialmente preparados ilustran el libro, que se complementa con «La cocina de los monjes» (LP 7211), también del mismo autor.
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LA COCINA DE LAS MONJAS

Editorial:
ALIANZA
Fecha Publicación:
Formato:
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ISBN:
978-84-206-5098-2
EAN:
9788420650982
Nº páginas:
256
Colección:
El libro de bolsillo - Biblioteca espiral
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
195 mm
Ancho:
160 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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