ZEROGLUTEN
RECETAS PARA CELÍACOS Y NO CELÍACOS
Autor: Barreiro, MªLuisa
Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas
ZEROGLUTEN
19,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- GRIJALBO
- Publicación:
- 07/11/2013
- Colección:
- SABORES
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
Exquisitas recetas sin gluten para tolerantes e intolerantes, y para todas ocasiones... Aptas para tolerantes e intolerantes al gluten, las recetas del blog Zerogluten son variadas, asequibles y fáciles de preparar, y sorprenderán a los paladares más exigentes. En este libro se recogen apetitosas recetas para celíacos sin renunciar al placer de la buena mesa. Desde entrantes hasta postres, pasando …
Exquisitas recetas sin gluten para tolerantes e intolerantes, y para todas ocasiones...
Aptas para tolerantes e intolerantes al gluten, las recetas del blog Zerogluten son variadas, asequibles y fáciles de preparar, y sorprenderán a los paladares más exigentes.
En este libro se recogen apetitosas recetas para celíacos sin renunciar al placer de la buena mesa. Desde entrantes hasta postres, pasando por primeros, segundos platos, desayunos y meriendas. Zerogluten está pensado para preparar platos sabrosos y nutritivos con alimentos de precio asequible sin necesidad de realizar el gran gasto que conlleva la compra de los productos exclusivamente destinados a celíacos.
Porque ser celíaco no implica renunciar a disfrutar de la buena cocina todos los días.
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Más información del libro
ZEROGLUTEN
- Editorial:
- GRIJALBO
- Fecha Publicación:
- 07/11/2013
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-253-4983-6
- EAN:
9788425349836
- Nº páginas:
- 192
- Colección:
- SABORES
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 260 mm
- Ancho:
- 200 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Cocina Sana, Nutrición y Dietas
Barreiro, MªLuisa
María Luisa Barreiro es mamá de dos niños. Cuando Martín, el mayor de ellos, aún no era capaz de articular la palabra «gluten», esta entró en su vida de golpe tras el diagnóstico de celiaquía con tan solo 16 meses. Martín tuvo que aprenderse esa nueva palabra que condicionaría su alimentación, sus relaciones sociales y la vida de toda la familia: gluten. Desde el primer momento, María Luisa tuvo claro que su lucha diaria estaba entre fogones. Amante de la buena mesa, enamorada de las cosas bonitas en general y detallista por naturaleza, experimenta incansablemente en la cocina para que cada plato que elabora esté a la altura de los paladares más exigentes, celíacos o no. Autora del blog Zer0gluten, publica ahora este libro para que sus recetas adquieran otros matices en cada una de vuestras cocinas.Autora del blog Zer0gluten, publica ahora este libro para que sus recetas adquieran otros matices en cada una de vuestras cocinas.Otros libros en GASTRONOMÍA
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