BACTERIAS, BICHOS Y OTROS AMIGOS
Descubre a nuestros aliados microscópicos
Autor: González Jara, David
Sección: CIENCIAS - Otros libros de Ciencias
BACTERIAS, BICHOS Y OTROS AMIGOS
18,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- ARIEL
- Publicación:
- 01/03/2016
- Colección:
- ARIEL
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
La asombrosa historia de cómo convertimos a las bacterias y otros organismos en una fiel y entusiasta clase trabajadora al servicio del ser humano. La historia de la humanidad, la del hombre saltando a la cima de la cadena alimentaria y moldeando el medio natural a su antojo, es la historia de la domesticación de animales y plantas. La que …
La asombrosa historia de cómo convertimos a las bacterias y otros organismos en una fiel y entusiasta clase trabajadora al servicio del ser humano. La historia de la humanidad, la del hombre saltando a la cima de la cadena alimentaria y moldeando el medio natural a su antojo, es la historia de la domesticación de animales y plantas. La que aquí se narra, la que marca el presente y el futuro de nuestra especie, es parecida, sólo que en lugar de campos de trigo y animales de granja, tiene a unos protagonistas menudos y con muy mala reputación, las bacterias. Estamos ante una nueva revolución industrial impulsada por estos microorganismos que el hombre ha logrado domesticar como si de ganado se tratara, y cuya mala fama no está en absoluto en consonancia con los aportes que hoy nos están brindando en ámbitos tan diversos como el farmacéutico, el alimentario o el medio ambiente. A lo largo del libro descubriremos cómo hay bacterias capaces de poner fin a la deforestación, de disminuir las tasas de mortalidad infantil en África, de reducir las emisiones de sustancias contaminantes o de convertir uno de los venenos más letales utilizados por el hombre desde el imperio romano en la principal sustancia empleada en la cura contra el cáncer. Escrito con sentido del humor e ironía, el autor nos introduce en el asombroso mundo de las bacterias y se enfrasca en una batalla contra los falsos mitos alrededor de la química y la veneración de lo biológico y lo natural, como si los antibióticos, los antisépticos, los conservantes y la fermentación no hubieran salvado vidas o brindado infinitos avances.
Más libros de González Jara, David
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
LOS SECRETOS DE FLORA
GONZALEZ JARA, DAVID20,90€ IVA INCLUIDO
Más información del libro
BACTERIAS, BICHOS Y OTROS AMIGOS
- Editorial:
- ARIEL
- Fecha Publicación:
- 01/03/2016
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-344-2319-0
- EAN:
9788434423190
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- ARIEL
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 230 mm
- Ancho:
- 145 mm
- Sección:
- CIENCIAS
- Sub-Sección:
- Otros libros de Ciencias
González Jara, David
David G. Jara es doctor y licenciado en Bioquímica por la Universidad Rey Juan Carlos I de Madrid y la Universidad de Salamanca respectivamente. Estudió las licenciaturas de Ciencias Químicas en la Universidad de Almería y Ciencias Ambientales en la UNED. Científico multidisciplinar y docente de formación, en la actualidad compagina su afición por la divulgación científica con la docencia como Profesor Titular en la especialidad de Biología y Geología en el CEO Mirador de la Sierra en Villacastín (Segovia).Otros libros en CIENCIAS
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
Dios - La ciencia - Las pruebas
VARIOS AUTORES24,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
INFINITO PLACER DE LAS MATEMÁTICAS, EL
MACCARRONE, SANDRO24,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS
TEBAR FLORES0,78€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
LA VIDA CONTADA POR UN SAPIENS A UN NEANDERTAL
MILLAS, JUAN JOSE/ARSUAGA, JUAN LUIS19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
MARIA WONENBURGER:LA ATREVIDA MATEMATICA A LA QUE NUESTRO
SOUTO SALORIO, MARIA JOSE18,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
APOCALIPSIS MATEMATICO
SAENZ DE CABEZON, EDUARDO15,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
HISTORIA DE LOS MICROBIOS
RAÚL RIVAS31,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
LA QUÍMICA DE LO BELLO
GARCÍA BELLO, DEBORAH19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
NUEVAS EVIDENCIAS CIENTÍFICAS DE LA EXISTENCIA DE DIOS
GONZÁLEZ-HURTADO, JOSÉ CARLOS14,96€ IVA INCLUIDO
-
ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
NUEVAS EVIDENCIAS CIENTÍFICAS DE LA EXISTENCIA DE DIOS
GONZÁLEZ-HURTADO, JOSÉ CARLOS20,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
MARAVILLOSA VIDA DE LOS ELEMENTOS, LA
YORIFUJI, BUNPEI23,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
EL BOSON DE HIGGS NO TE VA A HACER LA CAMA
SANTAOLALLA, JAVIER17,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
LA CLAVE SECRETA DEL UNIVERSO
HAWKING, STEPHEN/ HAWKING, LUCY10,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
LA TEORIA DEL TODO
HAWKING, STEPHEN W.10,95€ IVA INCLUIDO