CORPUS DE LA CUINA CATALANA
Autor: MESTRES, XAVIER
Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL
CORPUS DE LA CUINA CATALANA
43,15€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- PLANETA
- Publicación:
- 01/11/2007
- Colección:
- COL.LECCIO CUINA
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
La Corpus de la cuina catalana és la bíblia de la cuina catalana tradicional, el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronomia. És un llibre que neix amb la intenció d'esdevenir el gran clà ssic de la cuina catalana. Es tracta de l'inventari del patrimoni popular gastronòmic català , una eina prà ctica per a tots aquells que vulguin …
Más información del libro
CORPUS DE LA CUINA CATALANA
- Editorial:
- PLANETA
- Fecha Publicación:
- 01/11/2007
- Formato:
- Cambiar formato
- ISBN:
978-84-664-0888-2
- EAN:
9788466408882
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- COL.LECCIO CUINA
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 10 mm
- Ancho:
- 10 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- COCINA GRAL
MESTRES, XAVIER
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