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Elaboración de sidra natural ecológica

Autor: PEREDA RODRIGUEZ, MIGUEL ANGEL

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Agricultura y Forestal

Elaboración de sidra natural ecológica

Elaboración de sidra natural ecológica

19,50€ IVA INCLUIDO

Editorial:
MUNDI PRENSA
Publicación:
04/04/2011
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Sinopsis

El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observación y los conocimientos de aquéllos que nos precedieron o de quienes tienen más práctica. Por ello, se ha pretendido plantear el método desde un enfoque didáctico de un supuesto maestro experimentado que se dirige a un inexperto, pero …

El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observación y los conocimientos de aquéllos que nos precedieron o de quienes tienen más práctica. Por ello, se ha pretendido plantear el método desde un enfoque didáctico de un supuesto maestro experimentado que se dirige a un inexperto, pero interesado alumno, deseoso de aprender y afanado en perpetuar la tradición. En esta guía se esbozan líneas generales de actuación, dedicadas principalmente a los que no tienen experiencia en el ámbito de la sidrería, pero esperamos que también pueda ser útil para aquéllos que ya se afanan por hacer su propia sidra cada vez mejor.   
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Elaboración de sidra natural ecológica

Editorial:
MUNDI PRENSA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-8476-527-1
EAN:
9788484765271
Nº páginas:
0
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
210 mm
Ancho:
140 mm
Sección:
AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:
Agricultura y Forestal

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