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PAELLA

Autor: Herráiz, Alberto

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

PAELLA

PAELLA

30,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
RBA
Publicación:
20/06/2013
Colección:
OTROS GASTRONOMÍA
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Sinopsis

Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año. Las numerosas …

Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año. Las numerosas variedades regionales que presenta y la gran diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.
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Más información del libro

PAELLA

Editorial:
RBA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-9006-541-9
EAN:
9788490065419
Nº páginas:
0
Colección:
OTROS GASTRONOMÍA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
270 mm
Ancho:
180 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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