HERBARIUM

Autor: CAZ HILDEBRAND

Sección: SALUD - Plantas Medicinales

HERBARIUM

HERBARIUM

25,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LIBROOKS
Publicación:
01/08/2017
Colección:
SIN COLECCION
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Sinopsis

Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el orígen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdotas …

Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones. Además, Herbarium explora el orígen y la etimología de las hierbas y está plagado de anécdotas sobre el papel que ha representado cada una en nuestra cultura. Un libro-regalo muy deseable, con acabados llamativos, vistosas ilustraciones y un diseño moderno y atractivo que enseña tanto a cultivar las hierbas como a utilizarlas en la cocina y en aplicaciones medicinales.
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HERBARIUM

Editorial:
LIBROOKS
Fecha Publicación:
Formato:
Cambiar formato
ISBN:
978-84-945743-9-9
EAN:
9788494574399
Nº páginas:
224
Colección:
SIN COLECCION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
25 mm
Ancho:
18 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
Plantas Medicinales
Caz Hildebrand es creativa y diseñadora en el prestigioso estudio Here Design. Ha sido premiada por el diseño de libros de cocina como los de Nigella Lawson, Yotam Ottolenghi y Sam y Sam Clark de Moro. Además de Herbarium, es coautora del libro The Geometry of Pasta.

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