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UN VIAJE POR LA COCINA PERUANA

Autor: SUSAETA, EQUIPO

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Internacional

UN VIAJE POR LA COCINA PERUANA

UN VIAJE POR LA COCINA PERUANA

9,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
TIKAL
Publicación:
20/06/2013
Colección:
UN VIAJE POR ...
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Sinopsis

La cocina peruana está de moda. Y con razón. ¿En qué país del mundo encontramos tanta diversidad de paisajes, climas y productos? La peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Hoy chefs de renombre recorren el mundo como embajadores de la buena mesa peruana, enseñando los extraordinarios sabores de una cocina actual, …

La cocina peruana está de moda. Y con razón. ¿En qué país del mundo encontramos tanta diversidad de paisajes, climas y productos? La peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Hoy chefs de renombre recorren el mundo como embajadores de la buena mesa peruana, enseñando los extraordinarios sabores de una cocina actual, creativa y sorprendente. Este libro llevará al lector en un fascinante viaje turístico y gastronómico, en el que descubrirá tantas cosas nuevas y apetecibles que acabará profundamente enamorado del Perú, de su gente, de sus costumbres y de su maravillosa cocina.
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Más información del libro

UN VIAJE POR LA COCINA PERUANA

Editorial:
TIKAL
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-9928-269-5
EAN:
9788499282695
Nº páginas:
256
Colección:
UN VIAJE POR ...
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
215 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Internacional

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