COCINA VEGANA PARA OCASIONES ESPECIALES

MÁS DE 90 RECETAS PARA IMPRESIONAR A TUS INVITADOS

Autor: Fernández Altabás, Zaraida

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

COCINA VEGANA PARA OCASIONES ESPECIALES

COCINA VEGANA PARA OCASIONES ESPECIALES

14,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LECTIO
Publicación:
01/03/2021
Colección:
LA MENESTRA
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Sinopsis

Más de 90 recetas veganas con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar que facilitarán la cocina de platos para ocasiones especiales sin ingredientes de origen animal. Veganos, aquellas personas que no comen nada de origen animal. Y, entonces, ¿qué puedes cocinar? No te preocupes. En tus manos tienes un libro con más de 90 recetas que te ayudarán a convertir …

Más de 90 recetas veganas con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar que facilitarán la cocina de platos para ocasiones especiales sin ingredientes de origen animal. Veganos, aquellas personas que no comen nada de origen animal. Y, entonces, ¿qué puedes cocinar? No te preocupes. En tus manos tienes un libro con más de 90 recetas que te ayudarán a convertir una comida con un invitado vegano en una experiencia exquisita, diferente y muy divertida. Estas recetas están elaboradas con ingredientes fáciles de encontrar o reemplazar, sin soja y, muchas de ellas, sin gluten, y te permitirán impresionar a todos tus invitados. A partir de ahora, un pícnic, una fiesta infantil, la Navidad, una cena romántica o un cumpleaños serán momentos en los que te gustará entrar en la cocina. ¡Déjate sorprender y disfruta con la facilidad de cocinar sin que nadie tenga que sufrir!
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COCINA VEGANA PARA OCASIONES ESPECIALES

Editorial:
LECTIO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-16918-91-1
EAN:
9788416918911
Nº páginas:
160
Colección:
LA MENESTRA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
16 mm
Ancho:
16 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL
Zaraida Fernández siempre tuvo claro que quería dedicarse a la cocina, razón por la cual, en el año 2002, decidió estudiar en la Escola d'Hosteleria de Barcelona para ser cocinera profesional. Trabajó en restaurantes, bares, châteax, cocinas de colectividades y pastelerías. Un día decidió adoptar y Elvis y Lola aparecieron en su vida, cosa que le hizo plantearse si su profesión era coherente con su otra gran pasión: los animales. En consecuencia, dejó de consumirlos y, por supuesto, de cocinarlos. En ese momento creó Vegetart Cuina Vegana, la primera tienda de platos elaborados sin ingredientes de origen animal que, durante ocho años, estuvo en el corazón del barrio de Gràcia de Barcelona. Durante este tiempo también escribió su primer libro, Cocina vegana casera, publicado en el 2017 en Lectio Ediciones. 

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