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LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA

Historias y recetas de la ""Honorable Sociedad""

Autor: Kermoal, Jacques

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA

LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA

8,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
MAXI-TUSQUETS
Publicación:
01/12/2021
Colección:
MAXI
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Pocos saben que los «padrinos» de la Mafia preparan los menús de sus ágapes con el mismo esmero que sus crímenes. Ya desde sus comienzos, la Honorable Sociedad se ha reunido en torno a los manteles para festejar aniversarios o éxitos, urdir estrategias o poner fin a los días de algún miembro de la Familia. En La Mafia se sienta …

Pocos saben que los «padrinos» de la Mafia preparan los menús de sus ágapes con el mismo esmero que sus crímenes. Ya desde sus comienzos, la Honorable Sociedad se ha reunido en torno a los manteles para festejar aniversarios o éxitos, urdir estrategias o poner fin a los días de algún miembro de la Familia. En La Mafia se sienta a la mesa se describen las comidas que ocupan un lugar preeminente en la gastronomía mafiosa, como la organizada para preparar el desembarco de Garibaldi en Marsala en 1860 o la que celebraba la «toma» del Bronx por Maranzano. Así, entre bocado y bocado, los nombres de Mussolini, Roosevelt o Churchill se mezclan con los de don Vito, Calogero Vizzini o Lucky Luciano en este suculento libro, que, para satisfacción de los gourmets, ofrece los menús, las recetas y los vinos de los festines mafiosos más relevantes.

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LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA

Editorial:
MAXI-TUSQUETS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-11-07038-6
EAN:
9788411070386
Nº páginas:
256
Colección:
MAXI
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
190 mm
Ancho:
125 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL
Jacques Kermoal nació en Saint-Malo, Francia, en 1924. Es un prestigioso periodista que ha colaborado en las revistas Paris-Match, Combat, LEuropeo, Der Spiegel o LAvanti, y ha sido durante muchos años jefe de redacción del semanario italiano Le Ore. A él le ha correspondido gran parte de la investigación histórica de La Mafia se sienta a la mesa.

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