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VEGETARIANOS CONCIENCIADOS

UN MANUAL DE SUPERVIVENCIA

Autor: Martínez, Lucía

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

VEGETARIANOS CONCIENCIADOS

VEGETARIANOS CONCIENCIADOS

17,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PAIDOS
Publicación:
27/11/2018
Colección:
Divulgación
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Sinopsis

Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más y más facilitador. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados y nos encontramos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un …

Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más y más facilitador. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados y nos encontramos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un auténtico suplicio. Cenas de empresa, domingos en casa de tus suegros, el cumpleaños de tu mejor amiga Y ahora ¿qué como? Lucía Martínez, autora del blog «Dimequecomes», el más visitado en España sobre comida y hábitos vegetarianos, nos presenta Vegetarianos concienciados, un manual de supervivencia imprescindible para seguir una dieta vegetariana saludable sin tener que renunciar a ningún plan y, además, cargarse de argumentos para luchar contra la desinformación. Porque no es fácil vivir rodeado de dimes y diretes, pero tampoco es tan difícil sobrevivir si sabes cómo. Repleto de recetas fáciles y rápidas de preparar, y consejos para sobrevivir en casa y fuera de ella (sí, con los más pequeños también), este libro se convertirá en el manual de referencia para todo aquel que ya haya decidido seguir una dieta vegetariana; y en la puerta de entrada perfecta para los que todavía dudan sobre su viabilidad.

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Más información del libro

VEGETARIANOS CONCIENCIADOS

Editorial:
PAIDOS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-493-3510-5
EAN:
9788449335105
Nº páginas:
248
Colección:
Divulgación
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
233 mm
Ancho:
155 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas
Lucía Martínez es Graduada en Nutrición Humana y Dietética y codirige el Centro de Nutrición Aleris. Es autora del libro Vegetarianos con Ciencia y coautora de Cocina vegana. Mas información en: https://www.centroaleris.com/nuestro-equipo/lucia-martinez/  

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