MÓDULO I. APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS. CERTIFICA
APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS
Autor: MOLINA MOLINA JOSÉ ANTONIO
Sección: PEDAGOGÍA - PEDAGOGÍA GRAL
MÓDULO I. APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS. CERTIFICA
20,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- MAD
- Publicación:
- 01/04/2011
- Colección:
- EDUFORMA FORMACION PROFESIONAL EMPLEO
- Ver ficha completa
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MÓDULO I. APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS. CERTIFICA
- Editorial:
- MAD
- Fecha Publicación:
- 01/04/2011
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
9788467660784
- EAN:
9788467660784
- Nº páginas:
- 260
- Colección:
- EDUFORMA FORMACION PROFESIONAL EMPLEO
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 23 mm
- Ancho:
- 16 mm
- Sección:
- PEDAGOGÍA
- Sub-Sección:
- PEDAGOGÍA GRAL
MOLINA MOLINA JOSÉ ANTONIO
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