COCOTTES

CAZUELAS Y CACEROLAS

Autor: SALVADOR GARCIA-ARBOS

Sección: GASTRONOMÍA - Thermomix, Olla, Wok y Microondas

COCOTTES

COCOTTES

24,95€IVA INCLUIDO

Editorial:
PLANETA
Publicación:
10/11/2018
Colección:
GRANDES RESTAURANTES
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Sinopsis

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, …

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

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Más información del libro

COCOTTES

Editorial:
PLANETA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-08-19754-6
EAN:
9788408197546
Nº páginas:
228
Colección:
GRANDES RESTAURANTES
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
240 mm
Ancho:
170 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Thermomix, Olla, Wok y Microondas

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