Libros de Cocina Internacional

  • JAPANEASY
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    JAPANEASY

    No me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es …

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  • SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2018)
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    SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2018)

    El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA JAPONESA
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    COCINA JAPONESA

    Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o …

    24,90€ IVA INCLUIDO

  • ESP JAPON GASTONOMIA
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    ESP JAPON GASTONOMIA

    45,00€ IVA INCLUIDO

  • SPECIARIUM
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    SPECIARIUM

    Todo sobre las especias en un precioso e informativo libro que sigue la linea del éxito "Herbarium". Hasta los cocineros …

    25,00€ IVA INCLUIDO

  • MANUAL DEL ASADOR ARGENTINO
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    MANUAL DEL ASADOR ARGENTINO

    16,84€ IVA INCLUIDO

  • LIBRO DE LA COCINA LIBANESA
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    LIBRO DE LA COCINA LIBANESA

    22,00€ IVA INCLUIDO

  • LA COCINA CRISTIANA DE ESPAÑA DE LA A A LA Z
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    LA COCINA CRISTIANA DE ESPAÑA DE LA A A LA Z

    En pocas páginas se hace un recorrido por las fórmulas de cocina que han nacido al abrigo de los tiempos …

    5,00€ IVA INCLUIDO

  • SABORES DEL MUNDO
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    SABORES DEL MUNDO

    Podríamos decir que la gastronomía es como una alfombra voladora que nos permite realizar un viaje fantástico por las diferentes …

    25,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA MEXICANA
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    COCINA MEXICANA

    13,95€ IVA INCLUIDO

  • LOS 50 MEJORES CURRYS DE LA INDIA
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    LOS 50 MEJORES CURRYS DE LA INDIA

    13,00€ IVA INCLUIDO

  • LA COCINA MARROQUI
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    LA COCINA MARROQUI

    Aventúrese en las paradas callejeras, las cocinas particulares y los palacios exóticos de Marruecos para descubrir una cocina rica en …

    14,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA ASIATICA
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    COCINA ASIATICA

    Una guía experta sobre el empleo, cuidado y conservación de cada utensilio con ilustraciones de más de veinte técnicas culinarias. …

    24,90€ IVA INCLUIDO

  • SUSHI PARA DUMMIES
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    SUSHI PARA DUMMIES

    ¿De qué trata este libro?¡Familiarícese con el lenguaje especial del sushi!Lleno de consejos sencillos para enrollar, prensar, mezclar ymontar el …

    19,00€ IVA INCLUIDO

  • ENTRE EL PLACER Y LA NECESIDAD
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    ENTRE EL PLACER Y LA NECESIDAD

    Aunque son legión los libros publicados sobre dietas y regímenes alimenticios, pocos nos informan con rigor sobre las reglas esenciales …

    17,90€ IVA INCLUIDO

  • SUSHI  DELICIAS DE LA COCINA JAPONESA
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    SUSHI DELICIAS DE LA COCINA JAPONESA

    2,97€ IVA INCLUIDO

  • LAS ESCAPADAS DE JAMIE OLIVER
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    LAS ESCAPADAS DE JAMIE OLIVER

    Cada pueblo tiene sus ingredientes, su tradición, sus sabores. Descúbrelos de la mano de Jamie. Jamie Oliver aprovecha sus largos …

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • 1026 RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL
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    1026 RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL

    Una guía completa que, además de ilustrar paso a paso el modo de preparar deliciosas y sugerentes recetas, le enseñará …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • EL ATLAS COMESTIBLE
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    EL ATLAS COMESTIBLE

    Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronomía y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • DELICATESSEN
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    DELICATESSEN

    En el universo gastronómico, delicatessen es un concepto que define los alimentos naturales y procesados que aúnan calidad, exquisitez, rareza …

    19,95€ IVA INCLUIDO

  • PERU
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    PERU

    39,95€ IVA INCLUIDO

  • CUSCUS CURSO DE COCINA
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    CUSCUS CURSO DE COCINA

    La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia …

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • CHINA
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    CHINA

    3,95€ IVA INCLUIDO

  • LA CUCINA VERDE
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    LA CUCINA VERDE

    La cocina italiana es un verdadero paraíso para los amantes de la cocina vegetariana. Las exquisitas recetas creadas por Carlo …

    24,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA JAPONESA PARA UNA VIDA LARGA Y SALUDABLE
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    COCINA JAPONESA PARA UNA VIDA LARGA Y SALUDABLE

    Shoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, de …

    20,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA MEXICANA
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    COCINA MEXICANA

    9,00€ IVA INCLUIDO

  • DELICIAS DE TUNEZ
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    DELICIAS DE TUNEZ

    1,79€ IVA INCLUIDO

  • HAMBURGUESAS BOCADILLOS Y BAGELS
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    HAMBURGUESAS BOCADILLOS Y BAGELS

    12,95€ IVA INCLUIDO

  • CULINARIA GRECIA
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    CULINARIA GRECIA

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • JAPON
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    JAPON

    12,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA INDIA
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    COCINA INDIA

    14,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA FRANCESA
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    COCINA FRANCESA

    1,79€ IVA INCLUIDO

  • CULINA MEDITERRANEA
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    CULINA MEDITERRANEA

    19,95€ IVA INCLUIDO

  • CULINARIA ITALIA (LCT)
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    CULINARIA ITALIA (LCT)

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • CULINARIA GRECIA.LA COCINA GRIEGA
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    CULINARIA GRECIA.LA COCINA GRIEGA

    24,50€ IVA INCLUIDO

  • CULINARIA ESPAÑA
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    CULINARIA ESPAÑA

    14,95€ IVA INCLUIDO

  • MODERNIST CUISINE AT HOME
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    MODERNIST CUISINE AT HOME

    La publicación de los seis volúmenes de la innovadora y enciclopédica obra Modernist Cuisine, compendio de técnicas de cocina, sofisticadas …

    100,00€ IVA INCLUIDO

  • ITALIA. LA COCINA MEDITERRANEA (SMALL)
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    ITALIA. LA COCINA MEDITERRANEA (SMALL)

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • SABORES DE LA COCINA ARABE
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    SABORES DE LA COCINA ARABE

    13,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA TRADICIONAL ITALIANA
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    COCINA TRADICIONAL ITALIANA

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA ITALIANA
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    COCINA ITALIANA

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • MEJORES RECETAS CUBANAS
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    MEJORES RECETAS CUBANAS

    Ropa vieja, Vaca frita, Moros y cristianos, Camarones borrachitos, ¿quién no dejaría volar su imaginación al pensar en estos platos …

    11,50€ IVA INCLUIDO

  • EL SABOR DE MARRUECOS
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    EL SABOR DE MARRUECOS

    El sabor de Marruecos da vida a este hermoso país y a su elegante y aromática cocina. Rebosante de hierbas …

    21,00€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS ITALIANAS ULTRARRAPIDAS
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    RECETAS ITALIANAS ULTRARRAPIDAS

    Disfruta como si estuvieras de vacaciones en la Bella Italia, sin tener que estar durante horas en la cocina. Lo …

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • MIS RECETAS MADE IN TAILANDIA
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    MIS RECETAS MADE IN TAILANDIA

    Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo …

    8,95€ IVA INCLUIDO

  • LA MEJOR COMIDA CALLEJERA
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    LA MEJOR COMIDA CALLEJERA

    El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de …

    17,95€ IVA INCLUIDO

  • MIS RECETAS MADE IN NUEVA YORK
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    MIS RECETAS MADE IN NUEVA YORK

    Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo …

    8,95€ IVA INCLUIDO

  • ¡QUE VIVA MEXICO!
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    ¡QUE VIVA MEXICO!

    La Cocina Mexicana, con mayúsculas, es mucho más que el sabor picante de sus famosos chiles o la enorme cantidad …

    15,95€ IVA INCLUIDO

  • AROMA ARABE
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    AROMA ARABE

    Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que …

    29,90€ IVA INCLUIDO

  • CHEF FRANCISCO
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    CHEF FRANCISCO

    ¿Un italiano que no ame la buena mesa? No existe. ¿Y un italo-argentino? Tampoco. Ahí está el papa Francisco como …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA MEXICANA
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    COCINA MEXICANA

    2,25€ IVA INCLUIDO

  • COCINA TURCA (PARA HOY)
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    COCINA TURCA (PARA HOY)

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA TAILANDESA
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    COCINA TAILANDESA

    2,25€ IVA INCLUIDO

  • UN VIAJE CULINARIO POR FRANCIA
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    UN VIAJE CULINARIO POR FRANCIA

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • JAPON - NUEVA COCINA
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    JAPON - NUEVA COCINA

    7,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA TAILANDESA (PARA HOY)
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    COCINA TAILANDESA (PARA HOY)

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • EATALY
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    EATALY

    45,00€ IVA INCLUIDO

  • RAPIDAS Y SENCILLAS RECETAS ITALIANAS
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    RAPIDAS Y SENCILLAS RECETAS ITALIANAS

    24,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA TAILANDESA / RECETAS SABROSAS
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    COCINA TAILANDESA / RECETAS SABROSAS

    4,50€ IVA INCLUIDO

  • FIDEOS ORIENTALES
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    FIDEOS ORIENTALES

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • PASTA Y COCINA ITALIANA
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    PASTA Y COCINA ITALIANA

    7,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA EN EL MUNDO, LA POLITICA EN LA MESA
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    COCINA EN EL MUNDO, LA POLITICA EN LA MESA

    9,00€ IVA INCLUIDO

  • LA COCINA LIBANESA DE AYER Y DE HOY
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    LA COCINA LIBANESA DE AYER Y DE HOY

    Desde la Antigüedad, la cocina liobanesa fue enriqueciéndose con multitud de platos de sabores sutiles y generosos. Mezés, fatush y …

    26,35€ IVA INCLUIDO

  • TODO EL SABOR DE ITALIA
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    TODO EL SABOR DE ITALIA

    Las mejores recetas de la cocina italiana al alcance de todos, complementadas con la música tradicional del país.

    24,00€ IVA INCLUIDO

  • SOUL SPICES
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    SOUL SPICES

    21,00€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS BASICAS DE ASIA
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    RECETAS BASICAS DE ASIA

    Volumen que recoge las recetas más populares de la cocina asiática y las explica paso a paso.

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA THAI
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    MI PRIMER LIBRO DE COCINA THAI

    La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • SABOR CUBANO
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    SABOR CUBANO

    En el último medio siglo, los libros de cocina cubana, a pesar de ser la más rica y compleja de …

    16,00€ IVA INCLUIDO

  • EL ARTE EN LA ITALIA DEL RENACIMIENTO
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    EL ARTE EN LA ITALIA DEL RENACIMIENTO

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
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    COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA

    Este fantástico volumen ofrece al lector una cuidadosa selección de recetas de nuestra cocina más tradicional con las que podrá …

    11,99€ IVA INCLUIDO

  • TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO
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    TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO

    Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho …

    24,50€ IVA INCLUIDO

  • EXUBERANCIA: LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA
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    EXUBERANCIA: LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA

    YOTAM OTTOLENGHI es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo …

    28,00€ IVA INCLUIDO

  • PUNTO MX
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    PUNTO MX

    79,00€ IVA INCLUIDO

  • FOI GRAS (REBAJADO)
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    FOI GRAS (REBAJADO)

    40,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA AFRICANA
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    COCINA AFRICANA

    4,82€ IVA INCLUIDO

  • 1001 RECETAS DE COCINA MEDITERRANEA
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    1001 RECETAS DE COCINA MEDITERRANEA

    11,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES
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    COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES

    ¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef …

    29,90€ IVA INCLUIDO

  • ITALIANA.CURSO DE COCINA PARA SIBARITAS
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    ITALIANA.CURSO DE COCINA PARA SIBARITAS

    Olivas, tomates, albahaca o mozzarella, orégano, prosciutto, grana padano y ricotta, estos son los ingredientes de la cocina italiana. Y …

    24,95€ IVA INCLUIDO

  • MUNDO CULINARIO DE SANTI SANTAMARIA
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    MUNDO CULINARIO DE SANTI SANTAMARIA

    Santi Santamaría proporciona la vuelta al mundo de un cocinero de espíritu inquieto y mente abierta. Un cocinero que apuesta …

    68,50€ IVA INCLUIDO

  • EL SABOR DE FRANCIA
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    EL SABOR DE FRANCIA

    EL SABOR DE FRANCIA trae lo mejor de la gastronomía francesa a su cocina. Esta colección de recetas resulta tan …

    21,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA ASIATICA
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    COCINA ASIATICA

    2,00€ IVA INCLUIDO

  • SABORES DE LA COCINA JAPONESA
    NO DISPONIBLE

    SABORES DE LA COCINA JAPONESA

    13,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA ARABE
    NO DISPONIBLE

    COCINA ARABE

    5,00€ IVA INCLUIDO

  • ¡DELIZIA!
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    ¡DELIZIA!

    En jugosas porciones en forma de historias urbanas, Dickie nos muestra cómo fue configurándose la historia de la pasta, la …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • LO MEJOR DE FRANCIA
    NO DISPONIBLE

    LO MEJOR DE FRANCIA

    1,95€ IVA INCLUIDO

  • COMO HACER BRUSCHETTE
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    COMO HACER BRUSCHETTE

    5,50€ IVA INCLUIDO

  • PRIMERAS COCINAS DE AMERICA
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    PRIMERAS COCINAS DE AMERICA

    20,45€ IVA INCLUIDO

  • DELIS EN NUEVA YORK
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    DELIS EN NUEVA YORK

    10,00€ IVA INCLUIDO

  • DELICIAS DE ITALIA
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    DELICIAS DE ITALIA

    1,79€ IVA INCLUIDO

  • COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
    NO DISPONIBLE

    COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

    22,63€ IVA INCLUIDO

  • COCINA JAPONESA 120 RECETAS
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    COCINA JAPONESA 120 RECETAS

    120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más eleboradas; información esencial sobre los utensilios y la …

    12,90€ IVA INCLUIDO

  • AFRICA EN LOS FOGONES
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    AFRICA EN LOS FOGONES

    16,00€ IVA INCLUIDO

  • FRANCESA
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    FRANCESA

    3,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA JAPONESA
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    COCINA JAPONESA

    14,97€ IVA INCLUIDO

  • COCINA ITALIANA
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    COCINA ITALIANA

    4,18€ IVA INCLUIDO

  • ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA FRANCESA
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    ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA FRANCESA

    200 técnicas culinarias y trucos indispensables para realizar con éxito todas las preparaciones de base, corte de las carnes, fileteado …

    49,90€ IVA INCLUIDO

  • NIKKEI
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    NIKKEI

    60,00€ IVA INCLUIDO

  • JERUSALEN. UN LIBRO DE COCINA
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    JERUSALEN. UN LIBRO DE COCINA

    La confluencia de tres grandes religiones ?musulmana, judía y cristiana? hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan …

    30,00€ IVA INCLUIDO

  • POKE
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    POKE

    El poké es sencillo, apetitoso y susceptible de infinitas adaptaciones personales: empieza por seleccionar el pescado que prefieras, colócalo sobre …

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  • ANDINA
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    ANDINA

    Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas …

    24,50€ IVA INCLUIDO

  • COCINA TAILANDESA
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    COCINA TAILANDESA

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  • COCINA IRLANDESA
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    COCINA IRLANDESA

    2,00€ IVA INCLUIDO

  • EUROPA A LA CARTA. UN VIAJE CULINARIO
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    EUROPA A LA CARTA. UN VIAJE CULINARIO

    24,50€ IVA INCLUIDO

  • COCINA ITALIANA
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    COCINA ITALIANA

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  • COCINA ESCOCESA
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    COCINA ESCOCESA

    2,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA MEXICANA
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    COCINA MEXICANA

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  • CUINA DE MAR
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    CUINA DE MAR

    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arreu de …

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA THAI
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    COCINA THAI

    Disfrute de los placeres de la cocina tailandesa con recetas para todas las ocasiones: aperitivos, sopas, ensaladas, platos al curry, …

    19,95€ IVA INCLUIDO

  • WAGAMAMA COCINAR CON NOODLES
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    WAGAMAMA COCINAR CON NOODLES

    La mejor cocina internacional japonesa al alcance de todos. Hugo Arnold centra su atención en uno de los elementos básicos …

    14,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA ESPAÑOLA 365 RECETAS
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    COCINA ESPAÑOLA 365 RECETAS

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA MARROQUI
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    COCINA MARROQUI

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  • 1001 RECETAS DE NUEVA YORK
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    1001 RECETAS DE NUEVA YORK

    Cosmopolita y frenética, Nueva York es una ciudad en la que se prefiere comer en compañía, y la hamburguesa es …

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  • COCINA FRANCESA DE JOANNE HARRIS LA
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    COCINA FRANCESA DE JOANNE HARRIS LA

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  • COCINA ASIATICA. GRAN LIBRO
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    COCINA ASIATICA. GRAN LIBRO

    La cocina asiática es mucho más sencilla de lo que se cree. Aunque muchos platos parecen exigir mucho tiempo y …

    19,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA JAPONESA
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    COCINA JAPONESA

    6,00€ IVA INCLUIDO

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    COCINA JAPONESA

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  • TANDORI COCINA DEL MUNDO
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  • SOPAS ASIATICAS
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    SOPAS ASIATICAS

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  • YOSHOKU  COMIDA JAPONESA AL ESTILO OCCIDENTAL
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    YOSHOKU COMIDA JAPONESA AL ESTILO OCCIDENTAL

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  • EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA
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    EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA

    La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad …

    36,90€ IVA INCLUIDO

  • ESP LA TOSCANA
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    ESP LA TOSCANA

    8,01€ IVA INCLUIDO

  • COCINA ORIENTAL
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    COCINA ORIENTAL

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  • COCINA ITALIANA
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    COCINA ITALIANA

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  • PLATOS TRADICIONALES ITALIANOS
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    PLATOS TRADICIONALES ITALIANOS

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  • DELICIAS DE MARRUECOS
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