Libros de Cocineros y Recetas

  • 1000 RECETAS DE ORO
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    1000 RECETAS DE ORO

    Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlosm Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor …

    24,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA PARA TRIUNFAR
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    COCINA PARA TRIUNFAR

    La influencer Anna Recetas Fáciles ha logrado su éxito gracias a los deliciosos platos que enseña a preparar en sus …

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  • TORRES EN LA COCINA 2018
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    TORRES EN LA COCINA 2018

    La tercera entrega de Torres en la cocina. El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF
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    MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF

    ¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estar a la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar a tu familia …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • LA COCINA DE MARTIN BERASATEGUI
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    LA COCINA DE MARTIN BERASATEGUI

    100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he …

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  • 1080 RECETAS DE COCINA
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    1080 RECETAS DE COCINA

    Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos …

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  • RECETAS DEL MUNDO PARA FLIPAR
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    RECETAS DEL MUNDO PARA FLIPAR

    MasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tiene su cuarto libro, donde encontrarás todas las recetas de los pequeños concursantes del …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA PRACTICA RIOJANA  80 ANIVERSARIO
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    COCINA PRACTICA RIOJANA 80 ANIVERSARIO

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  • COCINA MADRE
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    COCINA MADRE

    Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el …

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  • 1080 RECETAS DE COCINA
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    1080 RECETAS DE COCINA

    Una nueva edición totalmente renovada de " 1080 recetas de cocina " , el libro con el que tres generaciones …

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  • COCINA FAMILIAR
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    COCINA FAMILIAR

    200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que …

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  • LA COMIDA DE LA FAMILIA
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    LA COMIDA DE LA FAMILIA

    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico ineludible. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su …

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  • PINTXOS CONTRA TAPAS
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    PINTXOS CONTRA TAPAS

    Está claro que la mejor manera de disfrutar de buenos pintxos y tapas es en un bar, en compañía de …

    18,90€ IVA INCLUIDO

  • LAS 100 MEJORES RECETAS DE ISASAWEIS
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    LAS 100 MEJORES RECETAS DE ISASAWEIS

    Casi diez años llevo con vosotros... Diez años en los que he publicado cerca de mil vídeos, seis mil fotografías, …

    17,95€ IVA INCLUIDO

  • JAMIE COCINA EN ITALIA
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    JAMIE COCINA EN ITALIA

    Después del éxito de 5 ingredientes, Jamie Oliver viaja a la bella Italia para traernos un nuevo libro de cocina …

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  • MASTERCHEF_MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO
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    MASTERCHEF_MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO

    MasterChef, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el libro de la quinta temporada. En Manual del aprendiz de cocinero …

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  • COCINAR PARA DOS. RECETAS PARA COMPARTIR
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    COCINAR PARA DOS. RECETAS PARA COMPARTIR

    Hay muchos libros en el mercado de cocina, de todo tipo, pero la mayoría están pensados para cuatro comensales al …

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  • LA ALEGRIA DE COCINAR
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    LA ALEGRIA DE COCINAR

    Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA CON GARROTE
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    COCINA CON GARROTE

    Las recetas con más carácter de Martín Berasategui. «Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina …

    24,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA EN CASA CON MARTÍN BERASATEGUI
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    COCINA EN CASA CON MARTÍN BERASATEGUI

    De la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefs internacionales, 1.100 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier …

    16,50€ IVA INCLUIDO

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA GALLEGA
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    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA GALLEGA

    El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • 100 RECETAS ESTRELLA PARA EL APROVECHAMIENTO DE ALIMENTOS
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    100 RECETAS ESTRELLA PARA EL APROVECHAMIENTO DE ALIMENTOS

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  • PACK TC LA ALEGRIA DE COCINAR
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    PACK TC LA ALEGRIA DE COCINAR

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  • LA COCINA DE NUESTRA TIERRA
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    LA COCINA DE NUESTRA TIERRA

    El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía española. Un …

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  • ENSALADAS PARA TODO EL AÑO
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    ENSALADAS PARA TODO EL AÑO

    Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas …

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  • TE CUENTO EN LA COCINA
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    TE CUENTO EN LA COCINA

    En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece …

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  • CASA CACAO
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    CASA CACAO

    Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que …

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  • PACK 1000 RECETAS DE ORO
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    PACK 1000 RECETAS DE ORO

    Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático. Tras siete décadas de vida y …

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  • COCINA SANA PARA DISFRUTAR ISASAWEIS
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    COCINA SANA PARA DISFRUTAR ISASAWEIS

    Isabel Llano, autora del blog www.isasaweis.com y del exitoso libro La cocina de isasaweis, nos presenta ahora sus recetas más …

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  • LA COCINA DE MAMA. CARMEN LA MAMA DE MERY
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    LA COCINA DE MAMA. CARMEN LA MAMA DE MERY

    Carmen, del canal de YouTube 'Cocina con Carmen' nos presenta su primer libro de recetas con sabores de su tierra. …

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  • COCINA DE APROVECHAMIENTO
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    COCINA DE APROVECHAMIENTO

    El ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo …

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  • LA COCINA SIN BLA, BLA, BLA
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    LA COCINA SIN BLA, BLA, BLA

    Como el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leer recetas …

    19,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
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    COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en …

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  • ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
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    ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES

    Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O …

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  • A MI MANERA
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    A MI MANERA

    ¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta? Karlos …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • EL CELLER DE CAN ROCA -EL LIBRO-EDICION REDUX NUEV
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    EL CELLER DE CAN ROCA -EL LIBRO-EDICION REDUX NUEV

    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - Nueva edición en formato redux El best seller de los hermanos …

    35,00€ IVA INCLUIDO

  • ABAC
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    ABAC

    El lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. …

    49,90€ IVA INCLUIDO

  • TORRES EN LA COCINA 2017
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    TORRES EN LA COCINA 2017

    El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA EN CASA CON LOS HERMANOS TORRES
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    COCINA EN CASA CON LOS HERMANOS TORRES

    Te invitamos a conocer todos los secretos de la cocina de los hermanos Torres, en su propia casa: más de …

    22,00€ IVA INCLUIDO

  • ARZAK
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    ARZAK

    El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el …

    49,00€ IVA INCLUIDO

  • RECETA A RECETA
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    RECETA A RECETA

    Sergio Fernández, el cocinero de TVE, rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país. Un …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • UN HOGAR EN LA COCINA
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    UN HOGAR EN LA COCINA

    Un hogar en la cocina es una colección de escritos apetitosos sobre la vida cotidiana de Molly Wizenberg y su …

    16,50€ IVA INCLUIDO

  • LAS 1000 MEJORES RECETAS DE COCINA
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    LAS 1000 MEJORES RECETAS DE COCINA

    7,00€ IVA INCLUIDO

  • 100 RECETAS PARA QUITARSE EL SOMBRERO
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    100 RECETAS PARA QUITARSE EL SOMBRERO

    30,06€ IVA INCLUIDO

  • DE RE COQUINARIA. ANTOLOGIA DE RECETAS
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    DE RE COQUINARIA. ANTOLOGIA DE RECETAS

    En esta edición presentamos una antología de las recetas de Apicio, seleccionadas por el profesor Attilio A. Del Re, y …

    39,00€ IVA INCLUIDO

  • PALABRA DE COCINERO
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    PALABRA DE COCINERO

    Santi Santamaria nos ofrece una nueva muestra de su talento literario en esta recopilación de textos de los últimos tres …

    17,80€ IVA INCLUIDO

  • SETAS DEL PAÍS VASCO. GUÍA Y RECETAS DE COCINA
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    SETAS DEL PAÍS VASCO. GUÍA Y RECETAS DE COCINA

    La recolección de setas es una de las prácticas más arraigadas en el País Vasco y, con la llegada del …

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • SABER COCINAR. RECETAS Y TRUCOS DE LA MAÑANA DE LA
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    SABER COCINAR. RECETAS Y TRUCOS DE LA MAÑANA DE LA

    ¿Te gustaría probar los garbanzos con gambas a la crema, calabacines rellenos de arroz, solomillo adobado con sandía a la …

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • PORTAL DEL ECHAURREN, EL
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    PORTAL DEL ECHAURREN, EL

    39,50€ IVA INCLUIDO

  • 500 NUEVAS RECETAS
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    500 NUEVAS RECETAS

    16,83€ IVA INCLUIDO

  • CUADERNOS DE LA COCINA
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    CUADERNOS DE LA COCINA

    21,04€ IVA INCLUIDO

  • LES PUTES RECEPTES DE LA IAIA
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    LES PUTES RECEPTES DE LA IAIA

    Un dels blogs de més èxit de la blogosfera catalana ara fa el salt a les llibreries. Les putes receptes …

    16,95€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS PARA AMAR
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    RECETAS PARA AMAR

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • LA PUTA GASTRONOMIA
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    LA PUTA GASTRONOMIA

    20,00€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS PARA HACER EN CASA
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    RECETAS PARA HACER EN CASA

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • CALENDARIO DE NUESTRA COCINA TRADICIONAL
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    CALENDARIO DE NUESTRA COCINA TRADICIONAL

    59,20€ IVA INCLUIDO

  • HOY INVITO YO
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    HOY INVITO YO

    Al recibir invitados en casa, la ilusión se suele mezclar con un puntito de desazón. ¿Estará todo en su punto? …

    23,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA PARA POBRES
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    COCINA PARA POBRES

    20,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINE RECETAS DE PELICULA
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    COCINE RECETAS DE PELICULA

    20,00€ IVA INCLUIDO

  • TÉCNICAS DE COCINA PARA CONVERTIRSE EN UN GRAN CHEF
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    TÉCNICAS DE COCINA PARA CONVERTIRSE EN UN GRAN CHEF

    Cocinar es una labor cotidiana que se puede dominar con un poco de tiempo y paciencia. Entre las 140 recetas …

    19,95€ IVA INCLUIDO

  • MARTIN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR
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    MARTIN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR

    Las recetas que Martín Berasategui prepara en casa, para su familia y amigos. Los domingos por la noche Berasategui deja …

    24,50€ IVA INCLUIDO

  • LOS ANGELES. LAS RECETAS DE CULTO
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    LOS ANGELES. LAS RECETAS DE CULTO

    La ciudad de las estrellas goza de una gastronomía creativa y ecléctica, fruto de la convivencia entre las numerosas culturas …

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  • LO QUE NOS ENSEÑAN LOS SABIOS GASTRONOMOS
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    LO QUE NOS ENSEÑAN LOS SABIOS GASTRONOMOS

    Fruto de su dilatadísima experiencia en el campo de la gastronomía y la alimentación, ISMAEL DÍAZ YUBERO, veterinario, bromatólogo y …

    16,00€ IVA INCLUIDO

  • FRESA Y PIMIENTA
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    FRESA Y PIMIENTA

    Este libro es el reflejo del blog de recetas Fresa & Pimienta, donde la autora Eva Espallargas deja volar su …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • SABORES CON TRADICION
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    SABORES CON TRADICION

    Es conocida la afición de la familia Duato por la cocina desde hace generaciones. Zulema y Ana Duato proceden de …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • TORRES A LA CUINA
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    TORRES A LA CUINA

    Sergio i Javier, els germans Torres, ens ensenyen cada dia com preparar receptes originals, saboroses i assequibles en el seu …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • CODEX CULINAIRE ASSASSINS CREED
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    CODEX CULINAIRE ASSASSINS CREED

    Este espectacular libro de gastronomía está dividido en 10 capítulos, cada uno de ellos dedicado a un miembro de la …

    22,50€ IVA INCLUIDO

  • MAGIA DE LA COCINA,LA
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    MAGIA DE LA COCINA,LA

    Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. …

    24,00€ IVA INCLUIDO

  • 1080 RECETAS DE COCINA
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    1080 RECETAS DE COCINA

    Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres …

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  • LA COCINA DE LAS MONJAS
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    LA COCINA DE LAS MONJAS

    El lunes, jugosas albóndigas; el martes, revuelto con gambas; el miércoles, una sabrosa ensalada griega; el jueves, arroz en su …

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  • ¿A QUE SABE EL AMOR?
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    ¿A QUE SABE EL AMOR?

    A qué sabe el amor propone un recorrido por la geografía de la emoción amorosa a través de la preparación …

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • UN CHEF EN TU COCINA
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    UN CHEF EN TU COCINA

    Guillem Salazar es cocinero, y se ha formado en la prestigiosa escuela de Mey Hofmann. Ha trabajado en conocidos restaurantes …

    15,00€ IVA INCLUIDO

  • El somni
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    El somni

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  • 101 RECETAS ECONOMICAS
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    101 RECETAS ECONOMICAS

    Comer bien y variado; guisar para hacer felices a nuestros seres más queridos, todo sin ganar kilos ¡y sin gastar …

    6,95€ IVA INCLUIDO

  • LE CORDON BLEU. COCINA COMPLETA
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    LE CORDON BLEU. COCINA COMPLETA

    Un libro muy especial, que contiene más de 500 de las mejores recetas de la prestigiosa escuela de cocina LE …

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  • COCINARIO I
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    COCINARIO I

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  • 101 DELICIAS DE TEMPORADA
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    101 DELICIAS DE TEMPORADA

    Aprovechar los productos de temporada permite crear platos con ingredientes que están en su mejor momento que, en cierto modo, …

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  • MIS RECETAS FAVORITAS
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    MIS RECETAS FAVORITAS

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  • CUINA AMB JOAN ROCA. A BAIXA TEMPERATURA
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    CUINA AMB JOAN ROCA. A BAIXA TEMPERATURA

    "Aquesta obra us mostrarà tot el que hem après en la cuina d'El Celler de Can Roca, però també en …

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  • LAS RECETAS DE LA MADRE
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    LAS RECETAS DE LA MADRE

    30,00€ IVA INCLUIDO

  • LAS RECETAS MAS MOLONAS DE MASTERCHEF JUNIOR
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    LAS RECETAS MAS MOLONAS DE MASTERCHEF JUNIOR

    MasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tiene su tercer libro en el que encontrarás todas las recetas de los …

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  • La cocina de Eva
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    La cocina de Eva

    En este libro descubrirás las mejores recetas de Eva, la finalista de la primera edición del programa MasterChef. Platos muy sanos y llenos …

    9,99€ IVA INCLUIDO

  • SABER COCINAR RECETAS LIGHT
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    SABER COCINAR RECETAS LIGHT

    Comer de una forma ligera debe convertirse en un estilo de vida para todas aquellas personas que se preocupan por …

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  • LA COCINA DE MANOLITA Y MARCELINO
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    LA COCINA DE MANOLITA Y MARCELINO

    Un recorrido por la cocina tradicional española, un libro de recetas de siempre adaptadas a la actualidad de una manera …

    8,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA PARA CUALQUIER OCASION
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    COCINA PARA CUALQUIER OCASION

    Platos brillantes, composiciones arriesgadas, creaciones que buscan la expresión gastronómica de una cocina de vanguardia que no renuncia a sus …

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • ATLAS MUNDIAL DE COCINA Y GASTRONOMIA
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    ATLAS MUNDIAL DE COCINA Y GASTRONOMIA

    En la mesa, la sucesión de platos y bebidas, la paleta de sabores y texturas forman una unidad con una …

    11,00€ IVA INCLUIDO

  • A COCINAR
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    A COCINAR

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  • ABRE LA BOCA
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    ABRE LA BOCA

    Si buscabas un recetario tradicional de cocina, tienes en las manos el libro equivocado. Pero si quieres encontrar los pasadizos …

    16,00€ IVA INCLUIDO

  • LA CUINA DEL 1714
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    LA CUINA DEL 1714

    Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Què menjaven i bevien els grans …

    19,80€ IVA INCLUIDO

  • NO TE COMAS EL COCO
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    NO TE COMAS EL COCO

    20,00€ IVA INCLUIDO

  • UN VENDAVAL EN LA COCINA
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    UN VENDAVAL EN LA COCINA

    "He escrito este libro para chicos como yo que disfrutan cocinando o que quieren aprender a cocinar. Está lleno de …

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • BULLI 1994 1997 VOLUMEN SEGUNDO
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    BULLI 1994 1997 VOLUMEN SEGUNDO

    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí …

    120,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA DE NICOLASA, LA
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    COCINA DE NICOLASA, LA

    23,10€ IVA INCLUIDO

  • COMO COCINAR
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    COMO COCINAR

    Un sencillo curso de cocina, y a la vez, libro de recetas. Con instrucciones claras y precisas, paso a paso, …

    6,95€ IVA INCLUIDO

  • EL BULLI 2005 LIBRO + CD
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    EL BULLI 2005 LIBRO + CD

    Después de los dos primeros libros anuales, presentamos ahora El bulli 2005, que recoge el catálogo y el análisis evolutivo …

    80,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA CON SOLERA
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    COCINA CON SOLERA

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  • ESCUELA DE COCINA DE TELVA
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    ESCUELA DE COCINA DE TELVA

    Sesé San Martín, la directora de la Escuela de Cocina TELVA, y su equipo llevan más de veinte años enseñando …

    29,50€ IVA INCLUIDO

  • CUINAR PER SER FELIÇ
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    CUINAR PER SER FELIÇ

    A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més …

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • 1460 RECETAS DE VERDURAS PARA LLENAR TU MESA DE VE
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    1460 RECETAS DE VERDURAS PARA LLENAR TU MESA DE VE

    «Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente …

    29,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA INDIE
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    COCINA INDIE

    La receta es sencilla: mezclar unos platos apetecibles, de los de toda la vida a los más actuales, con los …

    17,95€ IVA INCLUIDO

  • RICO RICO Y CON FUNDAMENTO
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    RICO RICO Y CON FUNDAMENTO

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  • KARLOS ARGUIÑANO EN TU COCINA
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    KARLOS ARGUIÑANO EN TU COCINA

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  • ¡NO QUIERO VOLVER AL RESTAURANTE!
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    ¡NO QUIERO VOLVER AL RESTAURANTE!

    Molecular o tecno-emocional, la vanguardia de la cocina apuesta por ingredientes muy especiales, algunos de los cuales no dejan de …

    15,00€ IVA INCLUIDO

  • LA COCINA ANTICRISIS
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    LA COCINA ANTICRISIS

    En tiempos de crisis, el reciclaje y el uso provechoso de los alimentos han pasado a ser una necesidad de …

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  • MASTERCHEF, LAS MEJORES RECETAS
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    MASTERCHEF, LAS MEJORES RECETAS

    Ceviche de salmón al vodka, parppadelle con pulpo o rodaballo con costra de mostaza son algunos de los sorprendentes platos que encontrarás …

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS DE LA ABUELA -14ª EDICION
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    RECETAS DE LA ABUELA -14ª EDICION

    Ilustraciones de Marina Arespacochaga. El título de este libro es rigurosamente cierto. Las recetas en él recogidas no son una …

    26,00€ IVA INCLUIDO

  • PASAME LA RECETA
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    PASAME LA RECETA

     

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  • VIGILIA RESERVADA
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    VIGILIA RESERVADA

    Esta obra es el último texto publicado (1913) por Manuel María Puga y Parga, el celebérrimo Picadillo. Como afirma José …

    9,00€ IVA INCLUIDO

  • SABER DEL SABOR
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    SABER DEL SABOR

    El conocimiento de la cultura gastronómica, si bien en auge, es todavía una asignatura pendiente en la que se hace …

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  • COCINA FRESCA
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    COCINA FRESCA

    Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena.No importa …

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  • MIS RECETAS
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    MIS RECETAS

    18,00€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS CON HISTORIA
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    RECETAS CON HISTORIA

    Recetas e historia. Ficción y realidad. Cuerpo y alma. Con este libro el autor pretende alimentar a ambas. Fiel y …

    25,00€ IVA INCLUIDO

  • MEJORES RECETAS MEJORES VENTAS, TABERNAS Y RESTAUR
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    MEJORES RECETAS MEJORES VENTAS, TABERNAS Y RESTAUR

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  • PASTELES SALADOS
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    PASTELES SALADOS

    Masas básicas, empanadas, tartas y quiches, exquisiteces de verduras, focaccias y roscos... Una amplia variedad de recetas de pasteles salados …

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  • PAN CASERO
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    PAN CASERO

    Chapatas, pan integral, baguettes, roscas... Y los mejores consejos del panadero.

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  • ESTUCHE JAMIE OLIVER
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    ESTUCHE JAMIE OLIVER

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    LA DIETA DELS COLORS

    Una dieta senzilla, clara, efectiva i basada en la dieta mediterrània que t'ajudarà a perdre pes al tems que incorpores …

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  • SABORES DE SIEMPRE
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    SABORES DE SIEMPRE

    Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. …

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  • GRANDES CHEFS EN CASA
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    GRANDES CHEFS EN CASA

    ¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos …

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    TEMPLOS DEL PRODUCTO

    Más allá de su liderazgo en la cocina modernista, la culinaria española ofrece la más extraordinaria concentración de productos frescos …

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  • DE LAS COSAS DEL COMER
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    DE LAS COSAS DEL COMER

    «Cuanto más me intereso por la gastronomía, más consciente soy de lo que me queda por conocer y por descubrir. …

    21,50€ IVA INCLUIDO

  • COCINA GEEK
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    COCINA GEEK

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  • 365 MENUS
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    365 MENUS

    Con este libro, ya no tendrá problemas de no saber que cocinar, aquí se presentan 365 menús, uno para cada …

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  • 100 RECETAS PARA CASA
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    100 RECETAS PARA CASA

    Santi Santamaría es uno de los pocos chefs del mundo que cuentan con cinco estrellas Michelín: tres por su restaurante …

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  • ¡MAMA, QUIERO SER PASTELERO!
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    ¡MAMA, QUIERO SER PASTELERO!

    Libro de recetas de postres para niños a los que les gusta mancharse las manos amasando y pringarse de chocolate. …

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    1080 RECETAS DE COCINA

    El libro con el que más de tres millones de españoles pertenecientes a tres generaciones han aprendido a cocinar cumple …

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    COCINA SENCILLA PARA TIEMPOS COMPLICADOS

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  • LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2007
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    LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2007

    Con sus valoraciones personales e independientes, el prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza con gran rigor una selección de lo …

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  • MIS MEJORES RECETAS
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    MIS MEJORES RECETAS

    Desde que saliera por primera vez a la venta su mítico libro «1080 recetas de cocina» y durante más de …

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  • Las recetas de sor Lucía Caram
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  • ESP RECETAS PARA UN VERANO ITALIANO
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    ESP RECETAS PARA UN VERANO ITALIANO

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  • MAS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
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    MAS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS

    999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país. Más de 999 recetas …

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    PASTA

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    TODO ROBUCHON

    Esta biblia de la gastronomía le permitirá realizar tanto una cocina sencilla y familiar como una festiva o excepcional. He …

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  • COCINANDO CON KARLOS ARGUIÑANO
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    COCINANDO CON KARLOS ARGUIÑANO

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  • LA CUINA DE LA MEVA MARE
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    LA CUINA DE LA MEVA MARE

    El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu …

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  • LAS RECETAS DE ROSALIA
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    LAS RECETAS DE ROSALIA

    Este recetario se fundamenta en la dieta mediterránea y sus patrones saludables de alimentación. Todos los ingredientes utilizados en esta …

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  • COCINA PARA FIESTAS
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    FOGONES DE JOSE ANDRES, LOS

    Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, es una de las grandes aportaciones españolas a los tesoros …

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    FOGONES DE JOSE ANDRES

    Las mejores recetas del cocinero de TVE. Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de …

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    LA COCINA DE DOLORS MATEU

    La cocina de Dolorss Mateu reúne los 334 platos más emblemáticos de la bloguera de cocina más visitada en Internet. …

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    COCINA SIN TONTERIAS

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    Las recetas que Martín Berasategui prepara en casa, para su familia y amigos. Los domingos por la noche Berasategui deja …

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    MIS RECETAS FAVORITAS

    « Mi pasión por la comida y por los fogones procede de mi propia historia. Soy de familia de emigrantes …

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    RECETAS DE LA MADRE

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    Durante los años 30, coincidiendo con el Gobierno de la II República, florecieron en Barcelona y Madrid revistas de gastronomía …

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    De las dos partes de que consta este libro, una, la que firma Cesáreo Fernández Duro, es un pequeño ensayo …

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    Hace unas décadas, Francia regaló al mundo la nouvelle cuisine, la nueva cocina. Desde los años noventa, España promueve la …

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    DEL HUERTO AL PUCHERO

    Prólogo de Juan Echanove ¿Quieres…… reducir estrés?… subir tu nivel de energía?… ponerte en forma?… acercarte a la naturaleza?… compartir …

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    La reconocida actriz española Loles León es una amante incondicional de la cocina. Su gusto por la gastronomía nacional, los …

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    CURSO PRACTICO DE COCINA

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  • FELICIDAD
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    FELICIDAD

    Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta …

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    COCINA FACIL

    100 recetas fabulosas y fáciles de preparar de la mano de Lorraine Pascale. La cocina fácil de Lorraine Pascale es …

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    NUEVO CALENDARIO DE COCINA

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    Las nuevas y sabrosas recetas del espacio de cocina del programa «España Directo» de TVE, en un nuevo recorrido gastronómico …

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    FERRAN ADRIA. EL MAGO DE EL BULLI

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  • FACIL Y RESULTON
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    FACIL Y RESULTON

    Recetas divertidas, creativas, ingeniosas…, y es que Gonzalo D’Ambrosio se desenvuelve como nadie entre fogones. Sus platos son imaginativos, repletos de trucos eficaces, cuidados …

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    PACK EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO + CONSEJOS BA

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    La monotonía es uno de los principales enemigos a la hora de enfrentarnos a los fogones. Ya sea para la …

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    GASTRONOMÍA CARMELITANA

    Un título que recoge la sabiduría y la tradición del fogón carmelitano. Dos hermanos cocineros, Gabino de la Virgen del …

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    Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la …

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    Para que surta efecto el hechizo deseado Brigitte nos revela sus secretos de bruja en 100 recetas mágicas. Hay que …

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    En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l?autor, «una cuina creada al llarg dels segles, …

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    999 RECETAS SIN BOBADAS

    Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, …

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