Libros de Cocineros y Recetas

  • 1000 RECETAS DE ORO
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    1000 RECETAS DE ORO

    Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlosm Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor …

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  • COCINA PARA TRIUNFAR
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    COCINA PARA TRIUNFAR

    La influencer Anna Recetas Fáciles ha logrado su éxito gracias a los deliciosos platos que enseña a preparar en sus …

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  • HACER DE COMER
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    HACER DE COMER

    «Hacer de comer» es el nuevo programa diario de cocina de TVE. Más de 80 recetas fáciles y de cocina …

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  • PACK 1000 RECETAS DE ORO
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    PACK 1000 RECETAS DE ORO

    Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático. Tras siete décadas de vida y …

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  • COCINA DE APROVECHAMIENTO
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    COCINA DE APROVECHAMIENTO

    El ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo …

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  • COCINA MADRE
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    COCINA MADRE

    Un libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el …

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  • LA COCINA SIN BLA, BLA, BLA
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    LA COCINA SIN BLA, BLA, BLA

    Como el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leer recetas …

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  • LAS 100 MEJORES RECETAS DE ISASAWEIS
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    LAS 100 MEJORES RECETAS DE ISASAWEIS

    Casi diez años llevo con vosotros... Diez años en los que he publicado cerca de mil vídeos, seis mil fotografías, …

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  • COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI
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    COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI

    Tras el éxito de ventas de la primera versión, Martín Berasategui vuelve con la recopilación de recetas definitiva. ¡1150 nuevas …

    18,90€ IVA INCLUIDO

  • 1080 RECETAS DE COCINA
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    1080 RECETAS DE COCINA

    Una nueva edición totalmente renovada de " 1080 recetas de cocina " , el libro con el que tres generaciones …

    15,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA FAMILIAR
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    COCINA FAMILIAR

    200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que …

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  • COCINA PRACTICA RIOJANA  80 ANIVERSARIO
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    COCINA PRACTICA RIOJANA 80 ANIVERSARIO

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  • LA COMIDA DE LA FAMILIA
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    LA COMIDA DE LA FAMILIA

    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico ineludible. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su …

    19,95€ IVA INCLUIDO

  • PINTXOS CONTRA TAPAS
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    PINTXOS CONTRA TAPAS

    Está claro que la mejor manera de disfrutar de buenos pintxos y tapas es en un bar, en compañía de …

    18,90€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS DEL MUNDO PARA FLIPAR
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    RECETAS DEL MUNDO PARA FLIPAR

    MasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tiene su cuarto libro, donde encontrarás todas las recetas de los pequeños concursantes del …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • 1080 RECETAS DE COCINA
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    1080 RECETAS DE COCINA

    Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos …

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  • TORRES EN LA COCINA 2018
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    TORRES EN LA COCINA 2018

    La tercera entrega de Torres en la cocina. El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA GALLEGA DE RECHUPETE
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    COCINA GALLEGA DE RECHUPETE

    Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la …

    22,50€ IVA INCLUIDO

  • MUGARITZ
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    MUGARITZ

    Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se …

    48,90€ IVA INCLUIDO

  • LA COCINA DE NUESTRA TIERRA
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    LA COCINA DE NUESTRA TIERRA

    El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía española. Un …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF
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    MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF

    ¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estar a la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar a tu familia …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • MASTERCHEF_MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO
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    MASTERCHEF_MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO

    MasterChef, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el libro de la quinta temporada. En Manual del aprendiz de cocinero …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • LA COCINA DE MJ: 100 RECETAS (JODIDAMENTE) DELICIO
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    LA COCINA DE MJ: 100 RECETAS (JODIDAMENTE) DELICIO

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  • COCINA SANA PARA DISFRUTAR ISASAWEIS
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    COCINA SANA PARA DISFRUTAR ISASAWEIS

    Isabel Llano, autora del blog www.isasaweis.com y del exitoso libro La cocina de isasaweis, nos presenta ahora sus recetas más …

    15,95€ IVA INCLUIDO

  • LA COCINA DE MARTIN BERASATEGUI
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    LA COCINA DE MARTIN BERASATEGUI

    100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he …

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  • ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
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    ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES

    Un compendio único de combinaciones de sabores. ¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O …

    26,90€ IVA INCLUIDO

  • PAN
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    PAN

    Anna Bellsolá, hija y nieta de panaderos, fundadora y propietaria del Forn Baluard y apasionada por el mundo del pan, …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • ¿ QUE DESAYUNO HOY ?
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    ¿ QUE DESAYUNO HOY ?

    Si eres un amante de los desayunos y estás cansado de los cereales con leche, las tostadas con mantequilla y …

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  • EL CELLER DE CAN ROCA -EL LIBRO-EDICION REDUX NUEV
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    EL CELLER DE CAN ROCA -EL LIBRO-EDICION REDUX NUEV

    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - Nueva edición en formato redux El best seller de los hermanos …

    35,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINAR PARA DOS. RECETAS PARA COMPARTIR
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    COCINAR PARA DOS. RECETAS PARA COMPARTIR

    Hay muchos libros en el mercado de cocina, de todo tipo, pero la mayoría están pensados para cuatro comensales al …

    19,95€ IVA INCLUIDO

  • CONFESIONES DE UN CHEF
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    CONFESIONES DE UN CHEF

    Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. …

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  • JAMIE COCINA EN ITALIA
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    JAMIE COCINA EN ITALIA

    Después del éxito de 5 ingredientes, Jamie Oliver viaja a la bella Italia para traernos un nuevo libro de cocina …

    29,90€ IVA INCLUIDO

  • LAS RECETAS MAS MOLONAS DE MASTERCHEF JUNIOR
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    LAS RECETAS MAS MOLONAS DE MASTERCHEF JUNIOR

    MasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tiene su tercer libro en el que encontrarás todas las recetas de los …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • ENSALADAS PARA TODO EL AÑO
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    ENSALADAS PARA TODO EL AÑO

    Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • CASA CACAO
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    CASA CACAO

    Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que …

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  • COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
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    COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en …

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  • ABAC
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    ABAC

    El lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. …

    49,90€ IVA INCLUIDO

  • SANTCELONI
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    SANTCELONI

    Sencilla evolución recoge toda la filosofía gastronómica y las recetas más representativas de Óscar Velasco, chef del restaurante Santceloni de …

    42,00€ IVA INCLUIDO

  • A MI MANERA
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    A MI MANERA

    ¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta? Karlos …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • CASA GERARDO
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    CASA GERARDO

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  • COCINA AROMATICA
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    COCINA AROMATICA

    ¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona …

    39,95€ IVA INCLUIDO

  • EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
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    EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO

    «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • EN TU MESA O EN LA MIA
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    EN TU MESA O EN LA MIA

    Todo lo que hay que saber para recibir invitados en casa y quedar como un señor. Desde una amplia y …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • MIS RECETAS
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    MIS RECETAS

    19,50€ IVA INCLUIDO

  • EL LIBRO DE COCINA DE ALICE B. TOKLAS
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    EL LIBRO DE COCINA DE ALICE B. TOKLAS

    Este libro es uno de los pocos que merecenla categoría de «legendario». Durante más de venticinco años, Alice B. Toklas …

    25,00€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS EN TRES PASOS
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    RECETAS EN TRES PASOS

    17,90€ IVA INCLUIDO

  • 1069 RECETAS
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    1069 RECETAS

    9,02€ IVA INCLUIDO

  • CUINA FACIL DELS GRANS XEFS
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    CUINA FACIL DELS GRANS XEFS

    -Cuina justa és una empresa d'economia social que treballa des del 1994 per tal que els drets i la llibertat …

    15,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINA EN CASA CON LOS HERMANOS TORRES
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    COCINA EN CASA CON LOS HERMANOS TORRES

    Te invitamos a conocer todos los secretos de la cocina de los hermanos Torres, en su propia casa: más de …

    22,00€ IVA INCLUIDO

  • VIEJAS RECETAS DE NUESTROS CASERIOS
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    VIEJAS RECETAS DE NUESTROS CASERIOS

    15,55€ IVA INCLUIDO

  • ASADOS
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    ASADOS

    100 recetas para asados en todas las estaciones del año acompañadas de una gran variedad de guarniciones. Sencillas y sabrosas …

    24,90€ IVA INCLUIDO

  • RECETARIO DE LA ABUELA
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    RECETARIO DE LA ABUELA

    3,01€ IVA INCLUIDO

  • IRREDUCTIBLE
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    IRREDUCTIBLE

    54,50€ IVA INCLUIDO

  • GRAN LIBRO RECETAS AFRODISICAS
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    GRAN LIBRO RECETAS AFRODISICAS

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • EL BULLI 1983-1993 LOS ORIGENES
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    EL BULLI 1983-1993 LOS ORIGENES

    El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí …

    130,00€ IVA INCLUIDO

  • LES RECEPTES DEL ROBOT DE CUINA THERMOMIX (R)
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    LES RECEPTES DEL ROBOT DE CUINA THERMOMIX (R)

    Si tens aquest llibre entre les mans, segurament ja has descobert quines són les virtuts del robot de cuina revolucionari …

    11,95€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS PARA SEDUCIR
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    RECETAS PARA SEDUCIR

    1,79€ IVA INCLUIDO

  • PAICIUS 29 NOVIEMBRE 2017
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    PAICIUS 29 NOVIEMBRE 2017

    35,00€ IVA INCLUIDO

  • MASTERCHEF. COCINA PARA TODOS LOS DIAS
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    MASTERCHEF. COCINA PARA TODOS LOS DIAS

    Jordi Cruz nos acerca las recetas más sorprendentes para realizar en cualquier hogar. Fáciles, equilibradas y saluda­bles, desde un gazpacho …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • LAS RECETAS DE MI SUEGRA
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    LAS RECETAS DE MI SUEGRA

    15,90€ IVA INCLUIDO

  • GRAN RECETARIO
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    GRAN RECETARIO

    Más de 7.000 recetas lleva cocinadas Karlos Arguiñano en televisión, desde que, en 1990, inicio su andadura en la pequeña …

    36,00€ IVA INCLUIDO

  • GASTRONOMIA. TODO LO QUE DEBERIA
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    GASTRONOMIA. TODO LO QUE DEBERIA

    13,00€ IVA INCLUIDO

  • LAS RECETAS DE ISMA
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    LAS RECETAS DE ISMA

    22,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINA CON BRUNO OTEIZA
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    COCINA CON BRUNO OTEIZA

    LAS RECETAS DEL PROGRAMA DE T.V.Bruno Oteiza es un cocinero donostiarra, instruido por el maestro Juan Mari Arzak, al que …

    22,95€ IVA INCLUIDO

  • DELICIAS NAVIDEÑAS
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    DELICIAS NAVIDEÑAS

    8,95€ IVA INCLUIDO

  • WOK.COCINA ASIATICA PARA CADA DIA
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    WOK.COCINA ASIATICA PARA CADA DIA

    6,95€ IVA INCLUIDO

  • EL CHIRINGUITO DE PEPE
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    EL CHIRINGUITO DE PEPE

    Las recetas de Pepe Leal y Sergi Roca. Si eres de los que lloran de emoción al probar una espuma …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • LAS 202 MEJORES RECETAS DE EL COMIDISTA
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    LAS 202 MEJORES RECETAS DE EL COMIDISTA

    Querido cocinillas, aquí tienes Las 202 mejores recetas de El Comidista. ¿A qué esperas? Cuando cojas este libro, te preguntarás: …

    24,90€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS ECONOMICAS
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    RECETAS ECONOMICAS

    2,00€ IVA INCLUIDO

  • COMO FUNCIONA EL BULLI
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    COMO FUNCIONA EL BULLI

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  • 1080 RECIPES
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    1080 RECIPES

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  • JAMIE´S GREAT BRITAIN
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    JAMIE´S GREAT BRITAIN

    34,00€ IVA INCLUIDO

  • WHAT TO BAKE & HOW TO BAKE IT
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    WHAT TO BAKE & HOW TO BAKE IT

    27,96€ IVA INCLUIDO

  • MENUS PARA 40 BANQUETES
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    MENUS PARA 40 BANQUETES

    10,00€ IVA INCLUIDO

  • VICENT GUIMERÀ LA GALERA L''ANTIC MOLÍ
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    VICENT GUIMERÀ LA GALERA L''ANTIC MOLÍ

    En el restaurante Antic Molí de Ulldecona, en Tarragona, el chef Vicent Guimerà y su equipo llevan más de diez …

    24,50€ IVA INCLUIDO

  • GANADOR DE MASTERCHEF 2017
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    GANADOR DE MASTERCHEF 2017

    Las recetas de Jorge transmiten la misma pasión que ha demostrado el madrileño a lo largo de todo el concurso. …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINAR AL HORNO
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    COCINAR AL HORNO

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  • PER QUE ALGUNS PEBROTS PIQUEN I ALTRES NO
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    PER QUE ALGUNS PEBROTS PIQUEN I ALTRES NO

    Ada Parellada, nascuda a Granollers, el 1967 filla de la fonda Europa de Granollers, avui gestiona els restaurants Semproniana, el …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • MASTERCHEF, GANADOR 4ª TEMPORADA
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    MASTERCHEF, GANADOR 4ª TEMPORADA

    Crema de alcachofas con crujiente de jamón, rollitos de salmón o torrijas jerezanas son algunos de los mejores platos de …

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  • CUINAR PER SER FELIÇ
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    CUINAR PER SER FELIÇ

    Carme Ruscalleda posa el seu coneixement i saviesa professionals a l'abast de tothom que vulgui gaudir d'una cuina sana, natural …

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  • BASQUE
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    BASQUE

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  • RECETAS DE LUJO A PRECIOS MINI SABER COCINAR
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    RECETAS DE LUJO A PRECIOS MINI SABER COCINAR

    ¿Qué te parecería preparar unas delicias de langostinos y eneldo, una crema fina de mejillones o unas trompetillas de pasta …

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  • LAS RECETAS DE JUAN MANUEL SANCHEZ
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    LAS RECETAS DE JUAN MANUEL SANCHEZ

    El flamante ganador de la primera edición de Masterchef en España nos ofrece, en este libro, sus mejores recetas. Platos …

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  • RECETAS DE LA ABUELA
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    RECETAS DE LA ABUELA

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  • ESP QUE COCINAR Y COMO COCINARLO
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    ESP QUE COCINAR Y COMO COCINARLO

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  • LA COCINA DE MANOLITA Y MARCELINO
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    LA COCINA DE MANOLITA Y MARCELINO

    En el bar El Asturiano todos los personajes de Amar en tiempos revueltos han disfrutado de los platos de Manolita …

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  • TORRES EN LA COCINA 2017
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    TORRES EN LA COCINA 2017

    El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos …

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  • PAELLA
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    PAELLA

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  • RECETAS DIVERTIDAS PARA PRINCESAS ATREVIDAS
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    RECETAS DIVERTIDAS PARA PRINCESAS ATREVIDAS

    Recetas sencillas para cocinar con niños. A las princesas de hoy en día les encanta meter las manos en la …

    12,50€ IVA INCLUIDO

  • PAN CASERO, FOCACCIAS Y PIZZAS
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    PAN CASERO, FOCACCIAS Y PIZZAS

    Ponte manos a la obra y fabrica tu propio pan casero con las mejores recetas de pan al estilo tradicional …

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  • FOOD TRUCKS
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    FOOD TRUCKS

    Las Food Trucks son una institución en la cultura americana, con más de un siglo de historia. Las hay con …

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  • LA MESA DEL PECADO
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    LA MESA DEL PECADO

    Una tentación de libro, un regalo pecaminoso. ¿Qué plato asociamos a la pereza? ¿Y la soberbia, qué receta nos sugiere? …

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • MEJORES RECETAS CASERAS
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    MEJORES RECETAS CASERAS

    Las mejores recetas no tienen por qué ser complicadas. Pepis martínez Romero, autora del inolvidable "La Cocina de Todos los …

    7,95€ IVA INCLUIDO

  • ENTRE TU Y YO. COCINA PARA  PAREJAS
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    ENTRE TU Y YO. COCINA PARA PAREJAS

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  • AFRODISIACOS. RECETAS PARA AMAR
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    AFRODISIACOS. RECETAS PARA AMAR

    José Antonio Fidalgo, gran investigador y profundo conocedor y amante de la gastronomía, nos descubre los entresijos y relaciones que …

    21,00€ IVA INCLUIDO

  • EL PLACER DE COCINAR
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    EL PLACER DE COCINAR

    Recetas de hoy – clásicos del mañana Cocinar y disfrutar, tanto en la cocina como en la mesa, ocupan el …

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    NUEVAS RECETAS DE COCINA

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    ¿Cómo elaborar queso con un puñado de ingredientes de la despensa? ¿Cómo construir un ahumador en solo unos minutos? ¿Cómo …

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    El nuevo libro de Gordon Ramsey, con más de 100 recetas de comida casera para cocinar, disfrutar y celebrar con …

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    Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías …

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  • RECETAS PARA ENAMORAR SEDUCIR Y AMAR
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    El título de este libro es rigurosamente cierto. Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores …

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    «Cocina divina» supone el deseo de un galardonado amante de la cocina de compartir su saber hacer y su entusiasmo …

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    Una cocina en continua innovación Cuando hablamos de secretos culinarios parece que nos remontamos tiempo atrás. A un concepto trasnochado, …

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    MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo por la reconocida revista Restaurant. También tiene dos estrellas Michelin, aunque …

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    No saps fer ni un ou ferrat. O potser sí que en saps, però estàs cansat de menjar sempre el …

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    Tras la excelente acogida de Cocina Indie, proponemos de nuevo la exitosa y original combinación de recomendación gastronómica y musical …

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    Ziryâb llegó a Córdoba hacia el año 820 procedente de Bagdad, dando a conocer el espárrago en España y modernizando …

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    En LA COCINA SALVAVIDAS encontrarás recetas que salen; con ingredientes que encontrarás en el mercado o en el súper de …

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    Desde pequeños jugamos a cocinar con aquellos cacharritos de hojalata de toda la vida, que nunca pasarán de moda. Un …

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    Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa. ¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una …

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    ¿Cuántas veces te has preguntado «qué cocino hoy»? Esta cuestión puede convertirse en una pesadilla que te lleve a elegir …

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    Además de ser la chef del convento de Manresa, sor Lucía Caram es la cocinera estrella de Canal Cocina. En este …

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    'Recetas de andar por radio, el libro que tiene ahora a su alcance le dirá cómo obsequiarse la grandeza de …

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    Las flores nos aportan sabores exóticos y sorprendentes que pueden hacer de la cocina algo novedoso y atractivo, pero si …

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