Libros de COCINA GRAL
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COCINA MURCIANA 101 RECETAS
MARI LUZ PIÑEIRO17,90€ IVA INCLUIDO
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MINIPRACTICOS DE COCINA
0,95€ IVA INCLUIDO
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ELABORACION DE CONSERVAS Y COCINADOS CARNICOS
MUÑOZ DE LA POZA, ANGEL17,26€ IVA INCLUIDO
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ELABORACION DE CURADOS Y SALAZONES CARNICOS
CABRERA LOPEZ, MARIA ELENA27,98€ IVA INCLUIDO
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LIBRO MICRO TRUCOS ESPAÑOL
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EL ARTE DE EMPLATAR
SUSAETA, EQUIPOLa "alta cocina" y la "cocina molecular" han transformado en arte la presentación de los alimentos, que pasan de ser …
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ALIÑOS Y SALSAS
AA.VVSu toque personal en cada plato Ya sean ensaladas, verduras, pescado, carne, pasta, arroz o postres, el toque definitivo de …
3,95€ IVA INCLUIDO
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L ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA
FÀBREGA, JAUMEEn aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan …
16,50€ IVA INCLUIDO
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ALIMENTAMOS UNA ISLA
ANDRÉS, JOSÉEl chef llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María pulverizase la isla y abordó la …
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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS
VV.AA.La higiene alimentaria. La contaminación de los alimentos. Mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal. Aplicación de buenas prácticas en …
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LEXICO CIENTIFICO GASTRONOMICO
FUNDACION ALICIA Y BULLITALLERDiccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración …
23,00€ IVA INCLUIDO
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CUINA DE MERCAT
MIRALPEIX, ASSUMPTAReceptes de cuina de mercat per estacions.
19,90€ IVA INCLUIDO
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MI RECETARIO MASTERCHEF
MASTERCHEFOlvídate de apuntar tus recetas en folios que se pierden, manchan y arrugan. O de tener carpetas con papeles por …
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APRENDRE DE CUINAR
ASSUMPTA MIRALPEIXUn clàssic dels manuals de cuina que reeditem en versió actualitzada. Aprendre de cuinar és un manual clàssic de la …
18,90€ IVA INCLUIDO
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PREDIMED, DATE EL GUSTO DE COMER SANO
SANCHEZ-TAINTA, ANA/ SAN JULIAN ARANGURE20,00€ IVA INCLUIDO
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COCINA FRIKI
REEDER, CASSANDRAHas visto las películas, jugado a sus videojuegos, leído todos los libros de la saga… Ahora ha llegado el momento …
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VACAS.
MORGANTI , FLAVIO¿Es vaca o es buey? ¿Es la carne de vaca mejor que la de buey? ¿Por qué nuestro subconsciente no …
39,95€ IVA INCLUIDO
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LA COCINA PRACTICA POR PICADILLO
PUGA Y PARGA, MANUEL MARIASin pretensiones, modestamente, guiado del único propósito de escribir una obra culinaria que responda a las necesidades de la vida …
45,36€ IVA INCLUIDO
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HARINA Y ARENA
GUTIERREZ, XAVIERMiradas cruzadas. La visión profunda y plástica de dos mundos tan unidos como separados. Los toros de Victorino . El …
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EL GUST DE LA DIVERSITAT
"Visc ancorat en la meva cultura. L'exotisme, en origen i ben fet" "La cansalada a la brasa i unes mongetes …
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LES PUTES RECEPTES DE LA IAIA
MARTELL, JOFRETorna la Iaia amb el que sap fer millor: ensenyar a l'inútil del seu nét a cuinar. Més receptes, més …
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EQUILIBRIO NATURAL,EL
POLE,SEBASTIANDescubra cómo sacar el máximo provecho del extraordinario poder de las plantas medicinales con esta colección de 70 recetas a …
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LES RECEPTES DE LA TERESA
BOSCH CUXART, TERESALlibre de receptes elaborada per Teresa Bosch que ha dedicat la seva vida a un negoci de xarcuteria en un …
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POP FOOD. COCINA EN VIÑETAS
LAROUSSE EDITORIALUn libro de cocina diferente Recetas presentadas en formato cómic, explicadas paso a paso, o mejor dicho, viñeta a viñeta. …
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Cincuenta escenarios para desatar tu pasión
AUTORES VARIOS AUTORES VARIOSLos cincuenta escenarios eróticos más sugerentes para disfrutar en pareja de noches tórridas.
9,99€ IVA INCLUIDO
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LA CASA DE LUCULO
JULIO CAMBAEl espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo …
17,95€ IVA INCLUIDO
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BOCATAS Y BOCADITOS
URGELLES, JAUMEEl contenido de este libro combina recetas culinarias y elaboraciones prácticas, algunas de ellas dulces, con el ensamblaje del pan …
9,95€ IVA INCLUIDO
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THE BEST SPANISH DISHES
This book offers you varied traditional Spanish recipes. It is for those who do not know how cook and wish …
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COCINA EXTREMEÑA
PLASENCIA, PEDROSon ya muy pocos a estas alturas los que siguen ignorando la calidad y enorme riqueza que tiene la cocina …
13,82€ IVA INCLUIDO
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160 DESAYUNOS PARA EMPEZAR EL DIA
LLONA, JESUSCocina y aprende... con Jesús Llona Larrauri, experto en Nutrición y miembro de la Real Academia de Medicina del País …
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1080 RECETAS (ESTUCHE+AGENDA)
ORTEGA, SIMONEEl libro con el que más de tres millones de españoles pertenecientes a tres generaciones han aprendido a cocinar cumple …
24,00€ IVA INCLUIDO
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SEMILLAS, LEGUMBRES Y CEREALES
TRENCHI, CINZIA¡Son pequeños, enérgicos, nutritivos y deliciosos! Frescos, secos, transformados en harina, pastas, panes, aceites y bebidas, cereales, legumbres y semillas, …
17,90€ IVA INCLUIDO
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COCINA DE LA ANTIDIETA
DIAMOND, MARILYNConsejos y recetas para vivir llenos de salud y energía. Siguiendo los principios de La Antidieta, este libro lleno de …
7,75€ IVA INCLUIDO
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SARTEN POR EL MANGO
GOMEZ, DOLORS?La sartén por el mango? reúne las mejores recetas que Dolors Gómez ha elaborado a lo largo de los años …
22,90€ IVA INCLUIDO
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UNA CENA CON CALIGULA
LUCAN. MEDLAR / GRAY. DURIANUna cena con Calígula es un recorrido siniestro, lleno de humor negro y comentarios mordaces, que nos lleva desde las …
14,50€ IVA INCLUIDO
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BRUTAL. LAS RECETAS DE MARC RIBAS
RIBAS BELTRAN, MARCPer fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que …
18,90€ IVA INCLUIDO
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GUIA PRACTICA DE TECNICAS CULINARIAS PARA EL PROFE
FRADERA VILA, JUAN29,45€ IVA INCLUIDO
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VIAJE POR LA COCINA NAVERA
PABLO, PILAR/ GARCIA YEBRA, TOMASRecetario tradicional, recetario actual, estudio antropológico, anecdotario histórico, divertimento literario... Estos son algunos ingredientes de un experimento gastricobáquico que ha …
17,04€ IVA INCLUIDO
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HOT-DOGS -LAS MEJORES Y MAS SUCULENTAS RECETAS DE
PAYANY, ESTERELLERecetario con un sinfín de ideas a cual más creativa para un hacer perritos calientes caseros muy sabrosos. Incluye el …
6,95€ IVA INCLUIDO
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DEL JARDIN A LA MESA
SANDISON20,13€ IVA INCLUIDO
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SABORES DE AYER COCINA DE HOY
IKER ERAUZKINEl cocinero Iker Erauzkin nos invita a recorrer la riquísima cocina tradicional española a través de su exquisito y original …
29,90€ IVA INCLUIDO
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MANUAL PRACTICO SUPLEMENTOS ENERGETICOS
MINDELL, EARLPara un estado de salud óptimo, una piel saludable y un elevado tono vital, la naturaleza cuenta con importantes recursos. …
15,50€ IVA INCLUIDO
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COCINA PASO A PASO,LA
HOUSEKEEPING,GDemostraciones paso a paso de cada una de las técnicas, con instrucciones fáciles de seguir. Selección de recetas ilustradas y …
14,96€ IVA INCLUIDO
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500 COGOMELOS LITORAL ATLANTICO Y NOROESTE PENINSU
MARCOTE, J.M.C/POSE, M./TRABA, J.MLa publicación 500 setas del litoral atlántico y noroeste peninsular añade otras 500 especies al primer volumen editado en gallego …
35,00€ IVA INCLUIDO
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CON UN PAR
-Un libro desenfadado para convertirse en todo un especialista en huevos fritos. Una selección de recetas suculentas en las que …
9,95€ IVA INCLUIDO
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LA SARTEN POR EL MANGO
MORE, SALVADOREstaba harto de que mis amigos me dieran platos precocinados cada vez que me invitaban a comer. Así que les …
17,00€ IVA INCLUIDO
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CAMPO DE MONTIEL DE DON QUIJOTE Y SANCHO
JIMENEZ GARCIA, MARIA ANGELES10,00€ IVA INCLUIDO
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UN VENDAVAL A LA CUINA
SAM STERNEl llibre de supervivència per a adolescents «Un gran llibre d'un xicot genial: adolescents a la cuina!» JAMIE OLIVER
0,00€ IVA INCLUIDO
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MANUAL DEL COCINERO, COCINERA, REPOSTERO, PASTELER
REMENTERIA Y FICA, MARIANO DEFACSIMIL de la cuarta EDICION publicada en 1837, recopilada y traducida por Mariano de Rementería, la cual ha sido aumentada …
12,50€ IVA INCLUIDO
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LA COCINA MODERNA
BURGOS, CARMEN DECompleto recetario con más de 800 guisos incluyendo varios platos regionales, clásicos del extranjero, pastelería, botillería, helados, conservas y todo …
10,00€ IVA INCLUIDO
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100 FORMULAS PARA SOPAS Y POTAGES
En este volumen se reunen cien modos diferentes de preparar la sopa, escogiéndolos entre los mejores y los más agradables.
6,00€ IVA INCLUIDO
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SABORES DE BARCELONA
JARA, MARIANALa gastronomía y Barcelona es cada día un binomio más inseparable. Después de vivir el Año de la Gastronomía y …
19,85€ IVA INCLUIDO
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ONDE MERCAN OS LARPEIROS
ALONSO, TOMAS/LOPEZ, VICTORUn percorrido por Galicia a través dos seus produtos de calidade e da súa paisaxe, unha festa de sabores e …
20,20€ IVA INCLUIDO
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NOVAS RECEITAS DA COCIÑA DE LARPEIROS + CD
CAMPOS, BENIGNO120 novas receitas
20,00€ IVA INCLUIDO
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RECETAS DE COCINA EXTREMEÑA Y OTRAS RECETAS SENCIL
DIAZ CUADRADO CONSUELO9,95€ IVA INCLUIDO
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COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA
AZPEITIA SALVADOR, JOSEMACOCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA es un libro que ofrece múltiples lecturas: informa mes a mes del producto de temporada; …
26,99€ IVA INCLUIDO
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COCINA PARA HIJOS EMANCIPADOS
CARMETASi no tienes mucho tiempo ni muchas ganas de pasarte horas en la cocina; si estás harto de comer fuera …
9,95€ IVA INCLUIDO
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PLATS I SECRETS DE L'AVIA REMEI
RIBAS, REMEIAquest nou volum de la cuina de l’Àvia Remei és un recull de receptes senzilles de la cuina tradicional catalana …
13,50€ IVA INCLUIDO
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MADRID EN 20 BARRAS
CLUB DE LOS MAGNIFICOSUna guía con veinte restaurantes/tascas de la ciudad de Madrid.
25,00€ IVA INCLUIDO
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LAS PRIMERAS PALABRAS DE LA COCINA
UGALDE, UNAI / LASA ECHEGOYEN, DANIEL /28,95€ IVA INCLUIDO
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COMIDA PARA PENSAR, PENSAR SOBRE EL COMER
HAMILTON, RICHARD / TODOLI, VICENTE36,00€ IVA INCLUIDO
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LO COMIDO Y LO SERVIDO
MENDES RIESTRA, EUna historia de la alimentación nunca es simplemente una historia de usos y costumbres alimentarios: es, necesariamente, también un retrato …
25,00€ IVA INCLUIDO
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¡YO TAMBIEN COCINO!
EULALIA FARGASCocinar es adentrarse en un mágico mundo de olores y sabores, de texturas y colores que te llevan a experimentar …
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LA COCINA DE LOS CARTELES MODERNISTAS
GAIG, CARLES/ GIRALT-MIRACLE, DANIEL/ HE30,00€ IVA INCLUIDO
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LA COCINA SEXY
SUAREZ MENENDEZ MARIA DEL CARMCarmen Suárez, la autora de este atractivo y sugerente libro, tiene la respuesta y, lo que es más interesante, la …
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