Libros de Ingredientes-Cocina temática

  • PAN CASERO
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    PAN CASERO

    Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla …

    15,00€ IVA INCLUIDO

  • PANES, PIZZA Y FOCACCIAS
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    PANES, PIZZA Y FOCACCIAS

    1,95€ IVA INCLUIDO

  • PAN DE PUEBLO
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    PAN DE PUEBLO

    Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del …

    22,90€ IVA INCLUIDO

  • SUSHI
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    SUSHI

    ¡Atrévete a hacer sushi! El libro de recetas de esta caja, que incluye una esterilla y unos palillos, explica con …

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • PAN CASERO. EDICION ESPECIAL
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    PAN CASERO. EDICION ESPECIAL

    Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla …

    18,90€ IVA INCLUIDO

  • HAMBURGUESAS GOURMET
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    HAMBURGUESAS GOURMET

    El libro de recetas de esta caja, que incluye 3 aros para emplatar y dar formas a tus hamburguesas te …

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • 500 RECETAS DE SUSHI (2019)
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    500 RECETAS DE SUSHI (2019)

    El sushi, elaborado con arroz japonés condimentado y sorprendentes combinaciones de pescado fresco, marisco, tofu y verduras, supone un tentempié …

    13,50€ IVA INCLUIDO

  • PATATAS
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    PATATAS

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  • MUINA JOSEAN ALIJA
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    MUINA JOSEAN ALIJA

    33,80€ IVA INCLUIDO

  • FOIE GRAS
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    FOIE GRAS

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  • TOFU PARA GOURMETS
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    TOFU PARA GOURMETS

    Saludable, ligero, rico en proteínas, fácil de cocinar, digestivo... el tofu está cada vez más presente en los hogares y …

    9,90€ IVA INCLUIDO

  • CUINAR CARAGOLS
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    CUINAR CARAGOLS

    Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clàssiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. …

    11,00€ IVA INCLUIDO

  • PASTA ORIENTAL
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    PASTA ORIENTAL

    La pasta es el plato favorito de los orientales. Saludable y fácil de preparar, permite dar rienda suelta a la …

    8,00€ IVA INCLUIDO

  • CARNES, AVES Y SALSAS
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    CARNES, AVES Y SALSAS

    9,60€ IVA INCLUIDO

  • HAMBURGUESAS GOURMET
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    HAMBURGUESAS GOURMET

    En este libro, encontrará 25 deliciosas recetas de sorprendentes y originales hamburguesas, además de toda la información sobre materiales, técnicas, …

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • SALCHICHAS Y ALBÓNDIGAS
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    SALCHICHAS Y ALBÓNDIGAS

    56 recetas para cocinar deliciosos platos de salchichas y albóndigas caseras.

    11,95€ IVA INCLUIDO

  • TORTILLAS
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    TORTILLAS

    Ya sea una simple tortilla francesa, o la típica tortilla de patatas o española, todas tienen algo que aportar al …

    11,95€ IVA INCLUIDO

  • AVES Y CAZA EN LA COCINA
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    AVES Y CAZA EN LA COCINA

    23,00€ IVA INCLUIDO

  • ATLAS ILUSTRADO. EL PAN
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    ATLAS ILUSTRADO. EL PAN

    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre …

    15,95€ IVA INCLUIDO

  • PYSBE 212 RECETAS DE BACALAO
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    PYSBE 212 RECETAS DE BACALAO

    16,83€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS CON AVESTRUZ
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    RECETAS CON AVESTRUZ

    2,97€ IVA INCLUIDO

  • QUICHE
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    QUICHE

    3,30€ IVA INCLUIDO

  • APERITIVOS E TAPAS
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    APERITIVOS E TAPAS

    103 receitas de aperitivos en copa, con pan e pastas e de tapas fan un percorrido pola tradición e a …

    15,90€ IVA INCLUIDO

  • LES ESPÈCIES
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    LES ESPÈCIES

    Si una biòloga, una geòloga i una arquitecta que tenen en comú una sòlida base de coneixements culinaris i unes …

    14,90€ IVA INCLUIDO

  • PASTILLAS JUANOLA. RECETAS PARA SORPRENDER
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    PASTILLAS JUANOLA. RECETAS PARA SORPRENDER

    12,00€ IVA INCLUIDO

  • SETAS. RECETAS INTERNACIONALES
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    SETAS. RECETAS INTERNACIONALES

    21,04€ IVA INCLUIDO

  • AROMAS DE CAFE
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    AROMAS DE CAFE

    Un libro singular, perfecto para regalar. El gastrónomo Stéphan Lagorce vierte todos los conocimientos atesorados durante años en sus viajes …

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • CRUJIENTES. PANES A LOS QUE DAR UN BUEN BOCADO
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    CRUJIENTES. PANES A LOS QUE DAR UN BUEN BOCADO

    Una buena corteza es una de las partes más importantes de un pan bien hecho, ya sea una masa de …

    29,90€ IVA INCLUIDO

  • SALSAS PARA PASTA EN 10 MINUTOS
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    SALSAS PARA PASTA EN 10 MINUTOS

    3,30€ IVA INCLUIDO

  • SUSHI. TECNICA Y SABOR (RUSTICA)
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    SUSHI. TECNICA Y SABOR (RUSTICA)

    La mejor referencia contemporánea, tanto para el gourmet que disfruta de los bares y restaurantes de sushi como para el …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • FABRICACION DE QUESOS
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    FABRICACION DE QUESOS

    46,00€ IVA INCLUIDO

  • SECRETOS DE LOS PUCHEROS
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    SECRETOS DE LOS PUCHEROS

    25,00€ IVA INCLUIDO

  • FABRICACION DE PAN
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    FABRICACION DE PAN

    40,00€ IVA INCLUIDO

  • MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA. PESCADOS
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    MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA. PESCADOS

    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, …

    8,15€ IVA INCLUIDO

  • LIBRO DE LAS SALSAS
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    LIBRO DE LAS SALSAS

    4,10€ IVA INCLUIDO

  • LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
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    LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS

    Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüència de l?espai que …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • ALBONDIGAS, HAMBURGUESAS, TARTARES Y SALSAS
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    ALBONDIGAS, HAMBURGUESAS, TARTARES Y SALSAS

    HECHO PICADILLO Albóndigas, hamburguesas, tartars? de carne, de pescado, mezclados con verduras? Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo …

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • HAMBURGUESAS
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    HAMBURGUESAS

    50 Recetas fáciles para hacer hamburguesas más alegres, ricas en ingredientes, formas, colores y texturas para deleitar a amigos y …

    10,00€ IVA INCLUIDO

  • PULPO
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    PULPO

    39,95€ IVA INCLUIDO

  • MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
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    MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES

    Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres. ¿Conoces todas las variedades de las lentejas?¿Sabrías hacer …

    17,90€ IVA INCLUIDO

  • LOS MEJORES PINCHOS Y TAPAS DE LA ALCACHOFA DE BEN
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    LOS MEJORES PINCHOS Y TAPAS DE LA ALCACHOFA DE BEN

    Benicarló los últimos veinte años se ha erigido en el referente ineludible de todo lo que acompaña a la producción …

    20,00€ IVA INCLUIDO

  • EL GRAN LIBRO DE LA PASTA
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    EL GRAN LIBRO DE LA PASTA

    Este libro pretende demostrarle la importancia de la pasta en todo el mundo, su gran variedad de formas y sus …

    5,15€ IVA INCLUIDO

  • COCINA PARA FIESTAS Y OCASIONES ESPECIALES
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    COCINA PARA FIESTAS Y OCASIONES ESPECIALES

    Después de habernos enseñado a cocinar y sus mejores recetas, nuestra entrañable Angelita Alfaro se embarca ahora en la aventura …

    18,70€ IVA INCLUIDO

  • HAMBURGUESAS HELLMANN S
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    HAMBURGUESAS HELLMANN S

    En barbacoas. Sobre la marcha. Para el sábado, el domingo o las noches entre semana. En versión gourmet. En tamaño …

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • QUINOA
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    QUINOA

    La quinoa ya era un alimento en América hace 6.000 años, donde se consideraba una planta medicinal ancestral y sus …

    9,95€ IVA INCLUIDO

  • VADEMECUM DE LAS SALSAS
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    VADEMECUM DE LAS SALSAS

    El Vademécum de las salsas constituye una verdadera antología en forma de diccionario del mundo de la condimentación. Ordenadas alfabéticamente …

    17,00€ IVA INCLUIDO

  • 100 QUESOS ESPAÑOLES
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    100 QUESOS ESPAÑOLES

    8,99€ IVA INCLUIDO

  • LOVE IS IN THE BREAD
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    LOVE IS IN THE BREAD

    Los autores de este libro creen que el pan es el mayor ejemplo de generosidad que se puede encontrar en …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • PASTRY REVOLUTION NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2013
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    PASTRY REVOLUTION NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2013

    20,00€ IVA INCLUIDO

  • PASTA EN UNOS MINUTOS
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    PASTA EN UNOS MINUTOS

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • ARROZ Y CEREALES
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    ARROZ Y CEREALES

    6,95€ IVA INCLUIDO

  • PAN
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    PAN

    7,51€ IVA INCLUIDO

  • LAROUSSE BOOK OF BREAD,THE
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    LAROUSSE BOOK OF BREAD,THE

    29,95€ IVA INCLUIDO

  • SALAS PARA PASTAS
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    SALAS PARA PASTAS

    9,50€ IVA INCLUIDO

  • PESCADOS Y MARISCOS
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    PESCADOS Y MARISCOS

    9,99€ IVA INCLUIDO

  • EL PAN HECHO EN CASA
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    EL PAN HECHO EN CASA

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • PASTA / RECETAS SABROSAS
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    PASTA / RECETAS SABROSAS

    4,50€ IVA INCLUIDO

  • COCINA SUPERFACIL CURRIS
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    COCINA SUPERFACIL CURRIS

    68 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias.

    7,95€ IVA INCLUIDO

  • EL LIBRO DE LAS ESPECIAS
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    EL LIBRO DE LAS ESPECIAS

    Un exquisito recorrido por las especias y una fascinante historia que recopila los usos y tradiciones de los sabores más …

    23,90€ IVA INCLUIDO

  • CALABAZA
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    CALABAZA

    Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas cuyo ingrediente principal es la calabaza: cremas, carnes, pescados, postres..., todo un …

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINAR CON HIERBAS
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    COCINAR CON HIERBAS

    Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra …

    21,90€ IVA INCLUIDO

  • COCINA SUPERFACIL HAMBURGUESAS
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    COCINA SUPERFACIL HAMBURGUESAS

    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias.

    7,95€ IVA INCLUIDO

  • 101 RECETAS TRADICIONALES PARA ESPAGUETIS
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    101 RECETAS TRADICIONALES PARA ESPAGUETIS

    5,50€ IVA INCLUIDO

  • 100 ESPECIAS
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    100 ESPECIAS

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • PASTA ORIENTAL
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    PASTA ORIENTAL

    1,77€ IVA INCLUIDO

  • DICCIONARIO GASTRONOMICO SIGLO XXI
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    DICCIONARIO GASTRONOMICO SIGLO XXI

    Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará …

    17,90€ IVA INCLUIDO

  • COMER ES UNA HISTORIA
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    COMER ES UNA HISTORIA

    ¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se …

    18,95€ IVA INCLUIDO

  • CEVICHE POWER
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    CEVICHE POWER

    Recopilación de más de 40 recetas de los chefs y los maestros cevicheros más reconocidos del Perú, que permite hacer …

    28,50€ IVA INCLUIDO

  • PATATAS
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    PATATAS

    4,99€ IVA INCLUIDO

  • PASTA MUY FACIL
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    PASTA MUY FACIL

    6,95€ IVA INCLUIDO

  • PESCADOS Y MARISCOS (PARA HOY)
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    PESCADOS Y MARISCOS (PARA HOY)

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS ARROZ
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    RECETAS ARROZ

    7,95€ IVA INCLUIDO

  • DE TAPAS
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    DE TAPAS

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • 1 PICADILLO 100PLATOS
    NO DISPONIBLE

    1 PICADILLO 100PLATOS

    5,95€ IVA INCLUIDO

  • DESCUBRO EL YOGUR NO ENTIENDO MUCHO DE COCINA
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    DESCUBRO EL YOGUR NO ENTIENDO MUCHO DE COCINA

    10,00€ IVA INCLUIDO

  • PESCADOS  Y MARISCOS
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    PESCADOS Y MARISCOS

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • HUEVOS
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    HUEVOS

    1,79€ IVA INCLUIDO

  • MEJORES RECETAS CON ARROZ
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    MEJORES RECETAS CON ARROZ

    5,75€ IVA INCLUIDO

  • SANDWICHES BOCADILLOS Y CROQUES
    NO DISPONIBLE

    SANDWICHES BOCADILLOS Y CROQUES

    Un amplio abanico de posibilidades que ofrecen estos clasicos de la cocina rapida; desde el tradicional bocadillo de jamón serrano …

    7,50€ IVA INCLUIDO

  • PANADERIA, CONSERVAS, PASTELERIA
    NO DISPONIBLE

    PANADERIA, CONSERVAS, PASTELERIA

    19,00€ IVA INCLUIDO

  • COCINANDO CON BACALAO
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    COCINANDO CON BACALAO

    Remei Ribas Aguilera, nació en Mataró, ha impartido charlas y cursos de cocina para todas las edades. Ha intervenido en …

    12,89€ IVA INCLUIDO

  • ARTE DE NARRAR LA HISTORIA, LOS AROMAS Y LOS SABOR
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    ARTE DE NARRAR LA HISTORIA, LOS AROMAS Y LOS SABOR

    15,00€ IVA INCLUIDO

  • TISANAS Y JARABES DELICIOSOS
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    TISANAS Y JARABES DELICIOSOS

    12,00€ IVA INCLUIDO

  • GOURMET QUESOS 2003-2004
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    GOURMET QUESOS 2003-2004

    18,00€ IVA INCLUIDO

  • 100 MANERAS DE COCINAR CERDO
    NO DISPONIBLE

    100 MANERAS DE COCINAR CERDO

    19,95€ IVA INCLUIDO

  • SALSAS
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    SALSAS

    2,00€ IVA INCLUIDO

  • 400 SALSAS
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    400 SALSAS

    16,50€ IVA INCLUIDO

  • ALGAS
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    ALGAS

    13,50€ IVA INCLUIDO

  • PASTA - PASION ITALIANA
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    PASTA - PASION ITALIANA

    Cómo cocinar platos divertidos con la pasta tradicional y llenar tu cocina con ingredientes de mil colores

    3,95€ IVA INCLUIDO

  • RECETAS FRUTOS SECOS
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    RECETAS FRUTOS SECOS

    Más de 140 sencillas recetas de bebidas, desayunos, aperitivos, sopas, ensaladas, guarniciones, platos fuertes, panes y bizcochos, postres y dulces, …

    15,50€ IVA INCLUIDO

  • ESPAGUETIS PREPARADOS LISTOS
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    ESPAGUETIS PREPARADOS LISTOS

    15,00€ IVA INCLUIDO

  • MIS MEJORES RECETAS CON PAN
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    MIS MEJORES RECETAS CON PAN

    17,95€ IVA INCLUIDO

  • EL PANADERO PRACTICO
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    EL PANADERO PRACTICO

    Este Panadero práctico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y …

    8,50€ IVA INCLUIDO

  • COCINAR CON ARROZ
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    COCINAR CON ARROZ

    1,95€ IVA INCLUIDO

  • APERITIUS I TAPES -CAPRICIS DE
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    APERITIUS I TAPES -CAPRICIS DE

    APERITIUS I TAPES, CAPRICIS DELS SENTITS, és el tercer llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. En aquest volum, …

    23,80€ IVA INCLUIDO

  • COCINAR CON POLLO
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    COCINAR CON POLLO

    1,95€ IVA INCLUIDO

  • 500 RECETAS PASTA,PANES,PIZZAS
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    500 RECETAS PASTA,PANES,PIZZAS

    6,95€ IVA INCLUIDO

  • COCINAR CON SETAS
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    COCINAR CON SETAS

    Este recetario ofrece más de cien platos, tradicionales y nuevos, para cocinar con setas teniendo siempre en cuenta la textura …

    9,02€ IVA INCLUIDO

  • SUSHI
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    SUSHI

    Cofre con atractivas recetas para preparar sushi en casa y los útiles necesarios para presentarlo a la mesa. Un libro …

    29,90€ IVA INCLUIDO

  • 200 PLATOS DE ARROZ Y RISOTTO
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    200 PLATOS DE ARROZ Y RISOTTO

    El arroz es uno de los cereales que más se consumen en el mundo. Resulta sorprendente lo que se puede …

    4,95€ IVA INCLUIDO

  • SUSHI. TECNICA Y SABOR
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    SUSHI. TECNICA Y SABOR

    La mejor referencia contemporánea, tanto para el gourmet que disfruta de los bares y restaurantes de sushi como para el …

    24,90€ IVA INCLUIDO

  • ARROCES Y CEREALES
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    ARROCES Y CEREALES

    11,72€ IVA INCLUIDO

  • SOPAS. BAR
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    SOPAS. BAR

    13,15€ IVA INCLUIDO

  • GRAN LIBRO DEL PESCADO Y EL MARISCO, EL
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    GRAN LIBRO DEL PESCADO Y EL MARISCO, EL

    23,74€ IVA INCLUIDO

  • 102 TORTILLAS
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    102 TORTILLAS

    La tortilla es un plato muy apreciado porque resulta fácil de preparar y es económico, ya que se puede aprovechar …

    19,90€ IVA INCLUIDO

  • FONDUES FACILES
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    FONDUES FACILES

    Deliciosas, divertidas y fáciles de preparar, no cabe duda de que las fondues vuelven a estar de moda. Una comida …

    12,00€ IVA INCLUIDO

  • SOPAS DEL DIA
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    SOPAS DEL DIA

    No hay nada más reconfortante que el aroma de una buena sopa caliente a la hora de cenar. A menos …

    4,00€ IVA INCLUIDO

  • GRAN LIBRO DE LAS RECETAS DE BACALAO
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    GRAN LIBRO DE LAS RECETAS DE BACALAO

    12,30€ IVA INCLUIDO

  • PESCADO
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    PESCADO

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  • LA CUINA DEL CALÇOT
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    LA CUINA DEL CALÇOT

    El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre …

    12,90€ IVA INCLUIDO

  • GUIA DE LOS ACEITES DE OLIVA
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    GUIA DE LOS ACEITES DE OLIVA

    17,43€ IVA INCLUIDO

  • COCINA VEGETARIANA
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    COCINA VEGETARIANA

    1,96€ IVA INCLUIDO

  • CIEN RECETAS DE ARROZ
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    CIEN RECETAS DE ARROZ

    4,66€ IVA INCLUIDO

  • HUEVOS
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    HUEVOS

    El huevo es el alimento más sencillo, frágil, complejo, básico e indispensable, nutritivo, versátil y, además, fácil y rápido de …

    24,90€ IVA INCLUIDO

  • CEREALES, AZUCARES Y CACAO
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    CEREALES, AZUCARES Y CACAO

    17,88€ IVA INCLUIDO

  • SALSAS. SALADAS Y DULCES CON NUEVAS RECETAS
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    SALSAS. SALADAS Y DULCES CON NUEVAS RECETAS

    Pocos cocineros se han dedicado a profundizar tanto en el tema como Michel Roux, poseedor de 3 estrellas Michelin. Este …

    24,90€ IVA INCLUIDO

  • CIEN RECETAS CRUSTACEOS Y MARISCOS
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    CIEN RECETAS CRUSTACEOS Y MARISCOS

    4,66€ IVA INCLUIDO

  • ALGA PALMARIA EN LA GASTRONOMIA. ALGA DE CUDILLERO
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    ALGA PALMARIA EN LA GASTRONOMIA. ALGA DE CUDILLERO

    48,00€ IVA INCLUIDO

  • PIMIENTO
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    PIMIENTO

    3,16€ IVA INCLUIDO

  • PASTA COCINA DEL MUNDO
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