1. Inicio
  2. Libros
  3. EMPRESA Y ECONOMÍA
  4. LA PETJADA ALIMENTÀRIA DE BARCELONA

LA PETJADA ALIMENTÀRIA DE BARCELONA

Xarxes de proveïment i transformacions agràries (segles XI-XXI)

Sección: EMPRESA Y ECONOMÍA - Economía

LA PETJADA ALIMENTÀRIA DE BARCELONA

LA PETJADA ALIMENTÀRIA DE BARCELONA

8,99€ IVA INCLUIDO

Editorial:
-
Publicación:
01/02/2025
Colección:
ePages
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

El proveïment alimentari és una de les necessitats més bàsiques que han tingut totes les ciutats. Lintens creixement que ha experimentat la ciutat de Barcelona al llarg dels segles no hauria estat possible sense un llarg recorregut de transformacions econòmiques, socials i polítiques. Malgrat la importància daquest complex procés, encara no disposem dun relat articulat que integri aquestes transformacions i …

El proveïment alimentari és una de les necessitats més bàsiques que han tingut totes les ciutats. Lintens creixement que ha experimentat la ciutat de Barcelona al llarg dels segles no hauria estat possible sense un llarg recorregut de transformacions econòmiques, socials i polítiques. Malgrat la importància daquest complex procés, encara no disposem dun relat articulat que integri aquestes transformacions i els diferents factors implicats en el fet dalimentar la ciutat de Barcelona al llarg dels segles. Aquest llibre vol explicar per primer cop de manera integrada el conjunt daquestes transformacions, i contribuir a estudiar i avaluar levolució de la petjada alimentària de la ciutat de Barcelona durant els darrers deu segles, des de ledat mitjana fins als nostres dies.
Leer más

Más información del libro

LA PETJADA ALIMENTÀRIA DE BARCELONA

Editorial:
-
Fecha Publicación:
Formato:
Libro Otros
ISBN:
978-84-1303-624-3
EAN:
9788413036243
Nº páginas:
0
Colección:
ePages
Lengua:
CATALAN
Alto:
0 mm
Ancho:
0 mm
Sección:
EMPRESA Y ECONOMÍA
Sub-Sección:
Economía
Textos de Sònia Callau, Claudio Cattaneo, Josep Colomé-Ferrer, Llorenç Ferrer Alòs, Meritxell Gisbert Traveria, MAnel Guàrdia Bassols, Amaranta Herrero Cabrejas, Joan Marull, Ana Moragues Faus, Francesc Nadal Piqué, José Luis Oyón, Lluís Parcerisas, Jordi Planas, Ramon Ramon-Muñoz, Mercè Renom Pulit, M. Luz Retuerta, Antoni Riera Melis, Vera Sacristán, Raimon Soler-Becerro, Maria Soler Sala, Enric Tello i Gemma Tribó Traveria.

Otros libros en EMPRESA Y ECONOMÍA

También te pueden interesar