COCINA SIN VERGÜENZA

RECETAS PARA DISFRUTAR COMIENDO EN CASA

Autor: JORGE, DAVID DE

Sección: GASTRONOMÍA - Cocineros y Recetas

25,90€IVA INCLUIDO

Editorial:: DEBATE
Publicación:: 09/11/2020
Colección:: SIN COLECCION
Ver ficha completa

DISPONIBLE

Recogida en librería GRATIS

Envío a domicilio KM. 0

Envío a domicilio

Añadir a la cesta

Sinopsis

Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. Amantes de la cocina, ¡uníos! Vuelve la cocina de Robin Food para sacar el chef que llevas dentro. David de Jorge y Martín Berasategui, dos de las estrellas de nuestro firmamento gastronómico, siempre han defendido la misma causa: cocinar sin patochadas …

Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui.

Amantes de la cocina, ¡uníos!

Vuelve la cocina deRobinFood para sacar el chef que llevas dentro.

David de Jorge y Martín Berasategui, dos de las estrellas de nuestro firmamento gastronómico, siempre han defendido la misma causa: cocinar sin patochadas y con una concentración total en el disfrute. Por eso han elaborado este irreverente pero práctico recetario para el menú de cada día. Una cocina sencilla, llena de buen rollo y con sentido común que rehúye de las extravagancias, los postureos y los ingredientes exóticos, y que contiene recetas para gente ocupada, preocupada y con buen paladar.

Desde aperitivos, ensaladas, sopas y cremas, carnes, salsas y aderezos hasta los postres, arroces y pastas, pero también platos y cócteles para las ocasiones más especiales, en estas páginas aprenderemos el arte, casi abandonado, de la gastronomía doméstica de calidad.

¿Nostalgia de la buena cocina?

He aquí un libro imprescindible para quienes nos gusta cocinar, disfrutar y compartir comida de verdad, sin vergüenza.

Más libros de JORGE, DAVID DE

ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
999 RECETAS SIN BOBADAS
DE JORGE, DAVID/BERASATEGUI, MARTIN
12,95€IVA INCLUIDO
ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
ROBIN FOOD: ATRACON A MANO ARMADA
JORGE, DAVID DE/ BERASATEGUI, MARTIN
18,90€IVA INCLUIDO
ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
MAS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
BERASATEGUI, MARTIN/JORGE, DAVID DE
21,90€IVA INCLUIDO
NO DISPONIBLE
MAS DE 100 RECETAS ADELGAZANTES PERO SABROSAS
JORGE, DAVID DE (ROBIN FOOD) / BERASATEGUI, MARTIN
18,90€IVA INCLUIDO
NO DISPONIBLE
MAS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN
18,90€IVA INCLUIDO
NO DISPONIBLE
AVENTURAS DESVENTURAS Y RECETAS
JAVIRROYO
21,90€IVA INCLUIDO
NO DISPONIBLE
LA TORTILLA DE PATATAS
JORGE, DAVID DE
17,90€IVA INCLUIDO
NO DISPONIBLE
CON LA COCINA NO SE JUEGA
JORGE,DAVID DE
19,90€IVA INCLUIDO

COCINA SIN VERGÜENZA

Editorial:

DEBATE

Fecha Publicación:

09/11/2020 10:30:00

Formato:

Normal tapa dura (libros)

ISBN:

978-84-18006-96-8

EAN:

9788418006968

Nº páginas:

Colección:: SIN COLECCION
Lengua:: ESPAÑOL
Alto:: 0 mm
Ancho:: 200 mm
Sección:: GASTRONOMÍA
Sub-Sección:: Cocineros y Recetas

JORGE, DAVID DE

David de Jorge E. nació el 4 de octubre de 1970 en Hondarribia. Inquieto por naturaleza, se atreve a meter el morro en otros fogones derrochando sabiduría gastronómica y goce alimenticio en fantásticas piezas que publica en varios medios y soportes: escribe para El Correo y Diario Vasco, ha colaborado en ETB2, Tele5, La Sexta, RNE, Cadena SER y Radio Euskadi y alimenta un blog llamado «Atracón a mano armada». En el sello editorial Debate ha publicado Con la cocina no se juega (2010) Más de 999 recetas sin bobadas (2012), y Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas (2014), en coautoría con Martín Berasategui. Formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, ha cocinado junto a maestros como Arbelaitz, Guérard, Chibois, Subijana o Berasategui, de quien además es socio.

Para saber más sobre el autor:

www.daviddejorge.com

Martín Berasategui (Donostia, 1960) el único cocinero español con 10 estrellas Michelín, es uno de los grandes del panorama internacional por méritos propios. La enorme inquietud y pasión que siempre ha demostrado por su trabajo le han hecho situarse en lo más alto y solo aspira a seguir disfrutando de lo que realmente le gusta: guisar y transmitir su saber a las nuevas generaciones. También en el terreno de la cocina doméstica. Por algo el mayor tesoro de Martín son su familia y amigos, a quienes gusta agasajar con sus recetas.

No es de extrañar que uno de los mayores logros que Martín ha conseguido en su dilatada carrera haya sido el reconocimiento de su ciudad y el cariño de sus vecinos, que, como él, consideran capitales los asuntos del comer y del beber.

Otros libros en GASTRONOMÍA

DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
LA BUENA COCINA
KARLOS ARGUIÑANO
24,95€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
LA BIBLIA DE MASTERCHEF
SHINE
24,95€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
COCINA SIN VERGÜENZA
JORGE, DAVID DE
25,90€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
FRIENDS EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
NICOLE YEE,AMANDA
23,95€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
COCINA CON HARRY POTTER
BUCHOLZ, DINAH
16,90€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
HECHO EN CASA
PANIEGO, FRANCIS
21,50€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
VELOCIDAD CUCHARA
ARDA, ROSA
19,95€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
COME COMIDA REAL
RÍOS, CARLOS
17,00€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
COCINA DIA A DIA
ARGUIÑANO, KARLOS
24,95€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
COCINA PRACTICA RIOJANA 80 ANIVERSARIO
GARRIDO, ADELA
14,90€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
FRABISA COCINANDO EN CASA
FRAGA BLANCO,ISABEL
24,00€IVA INCLUIDO
ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
GIPSY CHEF
PABLO ALBUERNE
39,00€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
1080 RECETAS DE COCINA
ORTEGA, SIMONE
15,90€IVA INCLUIDO
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio KM. 0
Envío a domicilio
MASTERCLASS MASTERCHEF JUNIOR
SHINE
21,90€IVA INCLUIDO