Recetas básicas con verduras (Escuela de cocina)
80 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO
Autor: Vassallo, Jody
Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática
Recetas básicas con verduras (Escuela de cocina)
19,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- GRIJALBO
- Publicación:
- 22/10/2010
- Colección:
- Escuela de cocina
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
Explora todas las posibilidades de las verduras, descubre platos deliciosos ácon todos los nutrientes esenciales!
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Más información del libro
Recetas básicas con verduras (Escuela de cocina)
- Editorial:
- GRIJALBO
- Fecha Publicación:
- 22/10/2010
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-253-4548-7
- EAN:
9788425345487
- Nº páginas:
- 256
- Colección:
- Escuela de cocina
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 245 mm
- Ancho:
- 190 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Ingredientes-Cocina temática
Vassallo, Jody
Jody Vassallo es autora, entre otros, de Sushi, Sashimi, yakitori también en Grijalbo Ilustrados y de Escuela de cocina: recetas básicas de pasta y recetas básicas de Asia. En tándem con el fotógrafo especializado en cocina, Clive Bozzard Hill, dedican la mitad de su tiempo a recorrer el mundo en busca de las mejores recetas y la otra mitad a transmitirlas en sus fantásticos libros.Otros libros en GASTRONOMÍA
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