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PASTA

GRAN LIBRO GOURMET

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

PASTA

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15,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SUSAETA
Publicación:
15/10/2002
Colección:
EL GRAN LIBRO DEL GOURMET
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Sinopsis

La humilde pasta, hecha con harina de trigo mezclada con agua y trabajada hasta formar una masa, ha sabido traspasar por méritos propios las fronteras temporales y geográficas hasta constituir hoy en día uno de los platos más internacionales presente en cualquier cocina familiar o en la carta de los restaurantes más vanguardistas. Sana, exquisita, alimenticia, este libro le permitirá …

La humilde pasta, hecha con harina de trigo mezclada con agua y trabajada hasta formar una masa, ha sabido traspasar por méritos propios las fronteras temporales y geográficas hasta constituir hoy en día uno de los platos más internacionales presente en cualquier cocina familiar o en la carta de los restaurantes más vanguardistas. Sana, exquisita, alimenticia, este libro le permitirá disfrutar de los secretos de la comida tradicional italiana así como de las recetas más sofisticadas.
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Más información del libro

PASTA

Editorial:
SUSAETA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-305-5185-9
EAN:
9788430551859
Nº páginas:
0
Colección:
EL GRAN LIBRO DEL GOURMET
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
278 mm
Ancho:
220 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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