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LA COMIDA SALUDABLE

RECETAS DE COCINEROS Y MÉDICOS

Autor: Ansón, Rafael

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

LA COMIDA SALUDABLE

LA COMIDA SALUDABLE

21,50€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CUPULA
Publicación:
20/11/2018
Colección:
ZZ CÚPULA COCINA
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata …

Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las virtudes de los alimentos sino de combinar la excelencia en el conocimiento de las enfermedades más habituales con saber lo que podemos hacer para prevenirla o tratarla mediante la comida.

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Más información del libro

LA COMIDA SALUDABLE

Editorial:
CUPULA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-480-2509-0
EAN:
9788448025090
Nº páginas:
350
Colección:
ZZ CÚPULA COCINA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
220 mm
Ancho:
168 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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