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La cocina de la Moncloa

Autor: González de Buitrago, Julio

Sección: C. SOCIALES - Sociología

La cocina de la Moncloa

La cocina de la Moncloa

5,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ESPASA
Publicación:
13/05/2014
Colección:
ESPASA NO FICCION
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Julio González de Buitrago, jefe de cocina del Palacio de la Moncloa durante más de treinta años, nos descubre la trastienda culinaria de la Presidencia del Gobierno, la historia gastronómica de la democracia. De sus fogones, que no cuentan con estrellas Michelin, han salido los más selectos menús degustados por hombres y mujeres de Estado de los cinco continentes y por los personajes más mediáticos que …

Julio González de Buitrago, jefe de cocina del Palacio de la Moncloa durante más de treinta años, nos descubre la trastienda culinaria de la Presidencia del Gobierno, la historia gastronómica de la democracia. De sus fogones, que no cuentan con estrellas Michelin, han salido los más selectos menús degustados por hombres y mujeres de Estado de los cinco continentes y por los personajes más mediáticos que han visitado ofi cialmente España, convirtiendo la sede del poder Ejecutivo en el escaparate de la mejor cocina española. Un relato vivo, salpicado de anécdotas y curiosidades, una llamada de atención sobre la eventual relación entre la toma de decisiones políticas y la oportunidad de un menú certero. El «arriba y abajo» del centro político de nuestro país, al que se suma una cuidada selección de recetas dignas del mejor gourmet, que, desde ahora, también formará parte, por derecho propio, de nuestra historia reciente.

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Más información del libro

La cocina de la Moncloa

Editorial:
ESPASA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-670-4097-5
EAN:
9788467040975
Nº páginas:
0
Colección:
ESPASA NO FICCION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
230 mm
Ancho:
150 mm
Sección:
C. SOCIALES
Sub-Sección:
Sociología
Julio González de Buitrago (Sotillo de las Palomas, Toledo, 1944) ha sido jefe de cocina de La Moncloa durante treinta y dos años y ha convivido con cinco presidentes de Gobierno, sus esposas y sus hijos. Sus experiencias en el palacio son únicas y se cuentan por miles las anécdotas y los acontecimientos vividos en él. Entre los muchos reconocimientos que ha obtenido en su carrera destacan la Cruz de Caballero de la Orden del Mérito Civil; The Royal Victorian Medal (silver). Central Chancery of the Orders of Knighthood, St. Jamess Palace. Londres; la Cruz de Oficial de la Orden del Mérito Civil y la Cruz de Oficial de la Orden de Isabel la Católica. Se jubiló en 2011, coincidiendo con la llegada a Moncloa de Mariano Rajoy.

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