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COCINA AYURVEDICA.ALIMENTO DE LOS DIOSES. 72 RECET

72 RECETAS

Autor: BALAKRSHNAN, MANJULA

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

COCINA AYURVEDICA.ALIMENTO DE LOS DIOSES. 72 RECET

COCINA AYURVEDICA.ALIMENTO DE LOS DIOSES. 72 RECET

15,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
MIRAGUANO
Publicación:
01/03/2011
Colección:
SUGERENCIAS
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

El Ayurveda es un sistema de medicina tradicional india con más de 3.000 años de antigüedad que se mantiene completamente vigente. Se trata de la ciencia de la salud y la curación que practicaban los arios y es un sistema holístico de eficacia probada. Esta forma de medicina, al que recurre un 75 % de la población india, incluye medicina …

El Ayurveda es un sistema de medicina tradicional india con más de 3.000 años de antigüedad que se mantiene completamente vigente. Se trata de la ciencia de la salud y la curación que practicaban los arios y es un sistema holístico de eficacia probada. Esta forma de medicina, al que recurre un 75 % de la población india, incluye medicina general, cirugía, fisiología, diagnosis, farmacología, antídotos, ginecología, pediatría, tónicos, etc. Pero, además, aconseja como complemento una dieta específica en la que los ingredientes de las comidas ejercen como medicamentos naturales para tratar enfermedades concretas, pues el Ayurveda ha compilado a lo largo de los siglos una completa relación sobre las propiedades curativas de los alimentos. Surge así una forma culinaria que tiene como principal objetivo aliviar todo tipo de dolencias, mitigar sus síntomas y, en general, proporcionar una alimentación completamente sana y nutritiva que restablezca la armonía de los sistemas corporales y a la vez resulte agradable para el paladar. En este libro, Manjula Balakrishnan, autora de ÂSabores de la India. 76 Recetas de Cocina y ÂCocina Vegetariana de la India. 76 RecetasÂ, publicados en esta misma colección, incluye 72 recetas que se adhieren a este sistema científico probado, así como sabios consejos para la ingestión de estos y otros platos similares.
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Más información del libro

COCINA AYURVEDICA.ALIMENTO DE LOS DIOSES. 72 RECET

Editorial:
MIRAGUANO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-7813-376-5
EAN:
9788478133765
Nº páginas:
240
Colección:
SUGERENCIAS
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
130 mm
Ancho:
190 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas

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