SANTIAGO(E)TAPAS.LIBRO DE RECEITAS

Autor: VV.AA.

Sección: GASTRONOMÍA - Pinchos y Tapas

SANTIAGO(E)TAPAS.LIBRO DE RECEITAS

SANTIAGO(E)TAPAS.LIBRO DE RECEITAS

19,00€IVA INCLUIDO

Editorial:
-
Publicación:
01/01/2010
Colección:
COCIÑA
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Sinopsis

Santiago conta cunha ampla e diversa oferta gastronómica baseada nos mellores produtos galegos e na que se combinan a cociña tradicional e a nova cociña. Santiago (é) tapas, o concurso de tapas da cidade, é a oportunidade perfecta para descubrir a calidade da gastronomía da cidade, xa que permite coñecer en pequenas doses o abano de posibilidades que ofrece Compostela …

Santiago conta cunha ampla e diversa oferta gastronómica baseada nos mellores produtos galegos e na que se combinan a cociña tradicional e a nova cociña. Santiago (é) tapas, o concurso de tapas da cidade, é a oportunidade perfecta para descubrir a calidade da gastronomía da cidade, xa que permite coñecer en pequenas doses o abano de posibilidades que ofrece Compostela aos amantes do bo comer. O concurso naceu en 2008 e xa se ten convertido nun evento de referencia, no que os estabelecementos amosan a súa imaxinación gastronómica, creando tapas especificamente para o concurso, movidos non só polos premios que se outorgan, senón por algo moito máis importante, que é a satisfacción do cliente, tanto na calidade do produto que ofrecen como no servizo que prestan. No libro que tes entre mans recóllense as 109 receitas das tapas elaboradas polos 56 estabelecementos que participan na edición de 2010. Inclúe ademais as receitas das tapas premiadas nas edicións anteriores. Trátase, polo tanto, non só dun libro de receitas, senón tamén dun mapa gastronómico de Santiago de Compostela.
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Más información del libro

SANTIAGO(E)TAPAS.LIBRO DE RECEITAS

Editorial:
-
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-92630-79-0
EAN:
9788492630790
Nº páginas:
296
Colección:
COCIÑA
Lengua:
GALLEGO
Alto:
0 mm
Ancho:
0 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Pinchos y Tapas

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