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LA CUCINA VERDE

Autor: Bernasconi, Carlo

Sección: CÓMICS E ILUSTRADOS - Libros Ilustrados

LA CUCINA VERDE

LA CUCINA VERDE

24,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
BARBARA FIORE
Publicación:
01/10/2010
Colección:
VARIOS
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

La cocina italiana es un verdadero paraíso para los amantes de la cocina vegetariana. Las exquisitas recetas creadas por Carlo Bernasconi, que a menudo tienen su origen en recuerdos de la tradición cocinera de su familia italiana, y las vistosas ilustraciones de Larissa Bertonascos nos ofrecen un placentero viaje por los huertos italianos. En Italia, país mimado por el sol, …

La cocina italiana es un verdadero paraíso para los amantes de la cocina vegetariana. Las exquisitas recetas creadas por Carlo Bernasconi, que a menudo tienen su origen en recuerdos de la tradición cocinera de su familia italiana, y las vistosas ilustraciones de Larissa Bertonascos nos ofrecen un placentero viaje por los huertos italianos. En Italia, país mimado por el sol, durante todo el año crecen innumerables variedades de hortalizas que se preparan de múltiples maneras desde Bolzano hasta Palermo. De la alcachofa a la zanahoria, Carlo Bernasconi ha seleccionado doce hortalizas que suelen utilizarse en las cocinas italianas. Explica el significado y la utilización de cada hortaliza y menciona también de paso recuerdos personales de la cocina de su abuela y de su madre. Las sensuales imágenes de Larissa Bertonasco ilustran las explicaciones de cada hortaliza y evocan el ambiente italiano. Antes de disfrutar en la cocina y la mesa, consigue que disfruten nuestros ojos antes de disfrutar en la cocina y la mesa.
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Más información del libro

LA CUCINA VERDE

Editorial:
BARBARA FIORE
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-936185-9-9
EAN:
9788493618599
Nº páginas:
188
Colección:
VARIOS
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
170 mm
Ancho:
235 mm
Sección:
CÓMICS E ILUSTRADOS
Sub-Sección:
Libros Ilustrados

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