RAICES DEL VINO NATURAL

UN AÑO DE VIÑA

Autor: ISAMAT RIVIERE, CLARA

Sección: EL VINO - EL VINO GRAL

RAICES DEL VINO NATURAL

RAICES DEL VINO NATURAL

32,00€IVA INCLUIDO

Editorial:
SD EDICIONES
Publicación:
01/12/2016
Colección:
COCINA
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Sinopsis

Un recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itinerario eminentemente fotográfico con el que podrá observar de cerca el paisaje en el que crecen las viñas, las entrañas de las bodegas o el día a día de los propios productores. …

Un recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itinerario eminentemente fotográfico con el que podrá observar de cerca el paisaje en el que crecen las viñas, las entrañas de las bodegas o el día a día de los propios productores. El libro se articula en función de las cuatro estaciones y en cada una de ellas podremos descubrir diferentes bodegas junto a sus respectivos viticultores. La autora nos ofrece información básica de los procesos que cada uno de los productores lleva a cabo en la elaboración de sus caldos, y estos a su vez explican su interés por la viña mediante pequeños textos manuscritos.
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Más información del libro

RAICES DEL VINO NATURAL

Editorial:
SD EDICIONES
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-946112-0-9
EAN:
9788494611209
Nº páginas:
280
Colección:
COCINA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
23 mm
Ancho:
19 mm
Sección:
EL VINO
Sub-Sección:
EL VINO GRAL

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