Bolívar Oñoro, María del Val
María del Val Bolívar Oñoro es doctora en Derecho por la Universidad de Alcalá y la Maynooth University (Irlanda) desde 2021. Actualmente es ayudante doctora del área de Derecho Constitucional de la Universidad de Alcalá y trabaja en tres líneas de investigación: seguros, ODS y ESG, epigenética y seguros y personas con restricciones alimentarias por motivos de salud como personas con discapacidad. Ganadora del I Certamen de Artículos Universitarios de la Fundación General de la Abogacía Española y del premio a la mejor comunicación del XXX Congreso Derecho y Salud con artículos que exploran la importancia del seguro privado para el ejercicio igualitario de los derechos fundamentales. Ha publicado en revistas de impacto a nivel internacional como el European Journal of Health Law y ha presentado sus trabajos en congresos nacionales e internacionales. Actualmente, coordina un módulo Jean Monnet en la Universidade Nova de Lisboa.