Dr. Josep María Calvet
El doctor Josep Maria Calvet (Igualada, Barcelona) se licenció en Medicina en la Universidad de Barcelona y se especializó en Endocrinología y Nutrición. Fue secretario general de la Escuela de Endocrinología, Nutrición y Diabetes de Barcelona, dirigida por el profesor A. Fernández Cruz, y jefe del servicio de Diabetes del Hospital Clínico de Barcelona, hasta que en 1977 es nombrado director del Centro de Diabetología Fundación Sardà Farriol, cargo que ocupó hasta 1998, cuando pasó a ser diabetólogo del Servicio de Endocrinología del Instituto Dexeus. Fue fundador de la sección catalana de la Asociación Internacional de Deportistas Diabéticos. El doctor Calvet es autor de varios libros de divulgación médica y dietética: La lucha cotidiana del diabético, La dieta del diabético y su cocina, La nueva dieta para diabéticos o Cómo tratar la diabetes con insulina.