Enders, Giulia
Giulia Enders, doctora en Medicina por la Universidad Goethe de Fráncfort, es médica, investigadora y autora de gran éxito. Su primer libro, La digestión es la cuestión, traducido a más de cuarenta idiomas, contribuyó decisivamente a dar visibilidad al papel de la microbiota en la salud. Ha participado en el documental de Netflix Hack Your Health: Los secretos de tu intestino y es una conferenciante habitual en congresos y eventos de divulgación científica.