GARCIA, DE ADDICTED TO HUMUS, MANEL
Hanna Buschmann (Heidelberg, Alemania, 1990) se inició como desarrolladora de materiales para varias marcas deportivas, pero pronto sintió que necesitaba dar un giro a su vida. Dejó el mundo de la industria y decidió compartir su experiencia sobre comida saludable y vegana desde el blog «Addicted to humus», que creó junto a Manel Garcia y que sirvió de fuente de inspiración para sus seguidores. Gran amante del fitness, el yoga y de un estilo de vida consciente, Hanna es también una gran viajera y ha vivido en distintos lugares. La comida callejera y los platos locales de los lugares que ha visitado le han servido de inspiración en su búsqueda para alimentar su cuerpo de manera consciente y vegana. Sus platos creativos, coloridos y 100% vegetales han cautivado a sus miles de seguidores en las redes sociales. «Mucho más que hummus. 100 % vegetal», su primer libro de cocina, se publicó en 2022 (Larousse Editorial).