GARCÍA VEGAN, LUIS
Luis García Vegan dedica su vida a difundir un estilo de vida más respetuoso con uno mismo y con el entorno. Imparte conferencias por todo el mundo hablando sobre alimentación, estilo de vida y sostenibilidad. Lleva muchos años viajando por el mundo de forma permanente y sin residencia fi ja, aplicando el minimalismo como forma de vida. Todas sus pertenencias entran en una pequeña maleta de cabina con la que viaja y tiene todo lo necesario para vivir sin ninguna difi cultad. Nómada digital, vegano, minimalista y emprendedor, es el creador y director de la escuela de alimentación vegetal Vegan Food Academy y es autor de varias obras.