PARIS MASIP, ARNAU
Arnau París (Barcelona, 1988) és un cuiner català amb herència pagesa que combina la tradició agrícola amb una gastronomia creativa i sostenible. Format inicialment en empresa i fi nances, va decidir dedicar-se plenament a la cuina després de guanyar la novena edició de MasterChef (TVE). Ha cursat un màster al Basque Culinary Center i ha passat per les cuines de restaurants com lAtempo, de Jordi Cruz, i Els Casals. Actualment gestiona el Molí de la Vansa, on desenvolupa un projecte doleoturisme lligat al territori. És cofundador de Specials, una marca despècies ecològiques, ha publicat diversos llibres de receptes i col·labora habitualment amb TV3 com a cuiner del programa Cuines de 3Cat.