1. Inicio
  2. Libros
  3. GASTRONOMÍA
  4. MI DIETA COJEA

MI DIETA COJEA

LOS MITOS SOBRE NUTRICIÓN QUE TE HAN HECHO CREER

Autor: AITOR SANCHEZ GARCIA

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

MI DIETA COJEA

MI DIETA COJEA

16,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PAIDOS
Publicación:
27/09/2016
Colección:
PDTE. COLECCION
Ver ficha completa

ÚLTIMOS EJEMPLARES

Recogida en librería GRATIS

Envío a domicilio

Añadir a la cesta

Sinopsis

Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol». En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias …

Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».

En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.

El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.

Leer más

Más libros de AITOR SANCHEZ GARCIA

Más información del libro

MI DIETA COJEA

Editorial:
PAIDOS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-493-3245-6
EAN:
9788449332456
Nº páginas:
256
Colección:
PDTE. COLECCION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
233 mm
Ancho:
155 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas
Aitor Sánchez García nació en 1988 y vive entre Madrid y Albacete. Se define como Dietista-Nutricionista, Tecnólogo Alimentario, investigador, educador, formador y voluntario. Es graduado en Nutrición Humana y Dietética, licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y posgraduado en Nutrición Humana y en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y el desarrollo. Colabora en el programa Esto me suena: Las tardes de ciudadano García (Radio 1) y Alimento y Salud (Radio 5).

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar