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El gran libro de las hortalizas

Autor: Biggs, Mattew

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - AGRICULTURA GRAL

El gran libro de las hortalizas

El gran libro de las hortalizas

24,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
RBA
Publicación:
30/10/2003
Colección:
Práctica
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Esta completa guía ofrece información sobre todas las hortalizas y verduras más comunes y también las más exóticas, sus variedades y sus diferentes usos en la cocina, la medicina y la agricultura. El libro constituye una referencia esencial para todos aquellos amantes de las verduras, los que las cultivan, los que las cocinan y los que las utilizan como medicina. …

Esta completa guía ofrece información sobre todas las hortalizas y verduras más comunes y también las más exóticas, sus variedades y sus diferentes usos en la cocina, la medicina y la agricultura. El libro constituye una referencia esencial para todos aquellos amantes de las verduras, los que las cultivan, los que las cocinan y los que las utilizan como medicina. De cada una se explica su origen, su historia e incluso las leyendas y mitos asociados con ella.
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Más información del libro

El gran libro de las hortalizas

Editorial:
RBA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-7871-079-9
EAN:
9788478710799
Nº páginas:
0
Colección:
Práctica
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
256 mm
Ancho:
195 mm
Sección:
AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:
AGRICULTURA GRAL

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