TECNICAS AVANZADAS DE PROCESADO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Autor: BLANCO FUENTES, CARLOS ANTONIO

NO DISPONIBLE

Editorial:

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID

Fecha Publicación:

15/02/2006

Formato:

Normal tapa blanda (libros)

ISBN:

978-84-8448-363-2

EAN:

9788484483632

Nº páginas:

188

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