CURIOSO CASO DE MARY MALLON, EL
Autor: Bourdain, Anthony
Sección: HISTORIA - Biografías Históricas
CURIOSO CASO DE MARY MALLON, EL
19,95€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- GATOPARDO
- Publicación:
- 01/09/2025
- Colección:
- GATOPARDO
- Ver ficha completa
Sinopsis
Un true crime fascinante del chef Anthony Bourdain, centrado en la cocinera que llegó a ser conocida como «la mujer más peligrosa de Estados Unidos». Como tantos irlandeses, Mary Mallon había llegado al Nuevo Mundo huyendo de la hambruna que asolaba su país natal. En una Nueva York dispuesta a convertirse en la mayor metrópolis mundial, trabajó noche y día …
Un true crime fascinante del chef Anthony Bourdain, centrado en la cocinera que llegó a ser conocida como «la mujer más peligrosa de Estados Unidos».
Como tantos irlandeses, Mary Mallon había llegado al Nuevo Mundo huyendo de la hambruna que asolaba su país natal. En una Nueva York dispuesta a convertirse en la mayor metrópolis mundial, trabajó noche y día en espacios insalubres, labrándose una merecida fama de cocinera hábil y eficaz que la llevó a servir a algunas de las familias más pudientes de la ciudad. ¿Cómo, entonces, acabó siendo considerada «la mujer más peligrosa de Estados Unidos» y desterrada a un islote apartado de la Gran Manzana?
En este fascinante true crime, el autor de Confesiones de un chef nos relata la caída en desgracia de Mary Mallon, una historia que incluye persecuciones, contagios y epidemias, magnates de la prensa dispuestos a manipular la opinión pública y una mujer sola, enfrentada a la maquinaria burocrática, que tuvo la mala suerte de ser portadora de la fiebre tifoidea en una época en que la enfermedad mataba a miles de personas. Y, por encima de todo, Anthony Bourdain compone una carta de amor a la profesión de cocinero, recordándonos por qué es uno de los mayores escritores culinarios de las últimas décadas.
La crítica ha dicho...
«Cuando Bourdain cuenta su historia, a menudo hace como si el éxito literario fuera algo con lo que ha tropezado.» Patrick Radden Keefe
Más libros de Bourdain, Anthony
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
CONFESIONES DE UN CHEF
BOURDAIN, ANTHONY24,00€ IVA INCLUIDO
-
ÚLTIMOS EJEMPLARES
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
CONFESIONES DE UN CHEF
BOURDAIN , ANTHONY20,90€ IVA INCLUIDO
Más información del libro
CURIOSO CASO DE MARY MALLON, EL
- Editorial:
- GATOPARDO
- Fecha Publicación:
- 01/09/2025
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
979-13-990310-0-3
- EAN:
9791399031003
- Nº páginas:
- 224
- Colección:
- GATOPARDO
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 22 mm
- Ancho:
- 14 mm
- Sección:
- HISTORIA
- Sub-Sección:
- Biografías Históricas
Bourdain, Anthony
Otros libros en HISTORIA
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
THE BOOK
Minds, Hungry120,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
AL DIA SIGUIENTE DE LA CONQUISTA
Zunzunegui,Juan Miguel19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
Lepanto
GULLO OMODEO, MARCELO23,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
ANATOMIA DE UN INSTANTE
CERCAS, JAVIER12,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
AMOR Y SEXO EN ESPAÑA CONTADO PARA ESCÈPTICOS
ESLAVA GALÁN, JUAN22,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
Franco
CASANOVA, JULIAN22,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
VERDUGOS DEL 36
ALEGRE LORENZ, DAVID23,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
HISTORIA DE ROMA CONTADA PARA ESCEPTICOS
ESLAVA GALAN, JUAN14,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
ANATOMIA DE UN INSTANTE
CERCAS,JAVIER12,95€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
España monumental
Manzano, Eduardo26,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
NO HABÍA COSTUMBRE
AGUILAR, MIGUEL ÁNGEL19,90€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
MOMENTOS ESTELARES DE LA HUMANIDAD
ZWEIG, STEFAN20,00€ IVA INCLUIDO
-
DISPONIBLE
Recogida en librería GRATIS
Envío a domicilio
A sangre y fuego
Chaves Nogales, Manuel13,95€ IVA INCLUIDO
