BEBIDAS Y ALIMENTOS FERMENTADOS
Autor: CUENCA, ROCÍO
Sección: GASTRONOMÍA - Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores
BEBIDAS Y ALIMENTOS FERMENTADOS
5,95€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- SUSAETA
- Publicación:
- 08/01/2021
- Colección:
- EL RINCÓN DEL PALADAR
- Ver ficha completa
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Sinopsis
La fermentación se ha utilizado en la alimentación desde hace miles de años, principalmente como método de conservación. Aunque es probable que su descubrimiento fuera casual, en la actualidad se ha convertido en una de las técnicas culinarias más populares dentro del ámbito de la nutrición, gracias a los múltiples beneficios que puede aportar a nuestra salud. Conozca todos los …
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Más información del libro
BEBIDAS Y ALIMENTOS FERMENTADOS
- Editorial:
- SUSAETA
- Fecha Publicación:
- 08/01/2021
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-677-7398-9
- EAN:
9788467773989
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- EL RINCÓN DEL PALADAR
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 0 mm
- Ancho:
- 230 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores
CUENCA, ROCÍO
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