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La cocina familiar asturiana

Autor: COMENGE, CRISTINA

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

La cocina familiar asturiana

La cocina familiar asturiana

45,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
NOBEL
Publicación:
14/12/2005
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Sinopsis

María de Lorenzo quiere brindar un pequeño homenaje a la cocina familiar asturiana, la que ha recogido de las tradiciones y del estudio de la gastronomía de esa bella región española. En este empeño ha contado con la inestimable colaboración y entusiasmo de una joven madrileña que quiere encauzar su vida por el mundo de la gastronomía: Cristina Comenge. Ambas …

María de Lorenzo quiere brindar un pequeño homenaje a la cocina familiar asturiana, la que ha recogido de las tradiciones y del estudio de la gastronomía de esa bella región española. En este empeño ha contado con la inestimable colaboración y entusiasmo de una joven madrileña que quiere encauzar su vida por el mundo de la gastronomía: Cristina Comenge. Ambas han dedicado muchas horas a este libro, La cocina familiar asturiana, con el deseo de transmitir, de manera general, unos conocimientos de personas que los vivieron antes que ellas.
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Más información del libro

La cocina familiar asturiana

Editorial:
NOBEL
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-8459-368-3
EAN:
9788484593683
Nº páginas:
0
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
290 mm
Ancho:
240 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL

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