VINOS VI
EL ANALISIS SENSORIAL DEL VINO
Autor: ELBULLIFOUNDATION
Sección: EL VINO - Guías de Vinos
VINOS VI

68,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- RBA
- Publicación:
- 01/11/2022
- Colección:
- BULLIPEDIA
- Ver ficha completa
Sinopsis
El volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Por una parte, se explica desde una visión divulgativa la anatomía de los sentidos y el funcionamiento fisiológico de la percepción, por la otra, se desarrolla bajo una mirada sapiens un método de cata a través de la fase visual, nasal, bucal …
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Más información del libro
VINOS VI
- Editorial:
- RBA
- Fecha Publicación:
- 01/11/2022
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-84-09-43269-1
- EAN:
9788409432691
- Nº páginas:
- 614
- Colección:
- BULLIPEDIA
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 33 mm
- Ancho:
- 23 mm
- Sección:
- EL VINO
- Sub-Sección:
- Guías de Vinos
ELBULLIFOUNDATION
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