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COCINA DE ZENOBIA

Autor: GALLINATO OLLERO,PEPI

Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL

COCINA DE ZENOBIA

COCINA DE ZENOBIA

18,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
NIEBLA
Publicación:
01/09/2017
Colección:
PLATERO
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Sinopsis

Una muestra más del amor que profesó Zenobia Camprubí a su esposo Juan Ramón Jiménez fue aprender a cocinar. La escritora se volcó en cursos de cocina y se formó en dietética para preparar menús que no alterasen el maltrecho estómago del Nobel, trabajo que se recoge en La cocina de Zenobia. Una recopilación de 158 recetas y varios menús …

Una muestra más del amor que profesó Zenobia Camprubí a su esposo Juan Ramón Jiménez fue aprender a cocinar. La escritora se volcó en cursos de cocina y se formó en dietética para preparar menús que no alterasen el maltrecho estómago del Nobel, trabajo que se recoge en La cocina de Zenobia. Una recopilación de 158 recetas y varios menús que María José Blanco y Pepi Gallinato, guías de la Casa Museo Zenobia-Juan Ramón Jiménez de Moguer (Huelva) han rescatado de la documentación de la lingüista, repartida entre esta instalación y el Archivo de Puerto Rico, pero también cartas y testimonios de amigos que muestran que "si ella fue una mujer adelantada a su tiempo, él también fue un adelantado, ya que compartían las tareas del hogar".
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Más información del libro

COCINA DE ZENOBIA

Editorial:
NIEBLA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-946903-7-2
EAN:
9788494690372
Nº páginas:
226
Colección:
PLATERO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
220 mm
Ancho:
145 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
COCINA GRAL
Zenobia Camprubí Aymar (Malgrat de Mar, Barcelona; 31 de agosto de 1887-San Juan de Puerto Rico, 28 de octubre de 1956) fue una escritora, traductora y lingüista española. Perteneció a la edad de plata de las ciencias y las letras españolas. Fue la primera traductora hispánica de Rabindranath Tagore y llegó a traducir veintidós volúmenes1? al tiempo que desarrolló múltiples actividades cívicas, culturales, comerciales y docentes.2? Durante el exilio, como miembro del profesorado de la Universidad de Maryland,3? difundió la lengua, cultura y literatura españolas, y desarrolló así una fructífera labor educativa, y por extensión filológica, literaria, jurídica y cultural.4? Miembro destacado del Lyceum Club Femenino junto a Victoria Kent, desde el que reivindicó constantemente una mayor presencia de la mujer en todos los ámbitos de la sociedad es considerada como una de las pioneras del feminismo español.

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