EL PAN MANUAL DE TECNICAS Y RECETAS DE PANADERIA
MANUAL DE TECNICAS Y RECETAS D
Autor: HAMELMAN, JEFFREY / YARZA, IBAN (TRAD)
Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática
EL PAN MANUAL DE TECNICAS Y RECETAS DE PANADERIA
35,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- LIBROS CON MIGA
- Publicación:
- 18/11/2013
- Colección:
- LIBROS CON MIGA
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Más información del libro
EL PAN MANUAL DE TECNICAS Y RECETAS DE PANADERIA
- Editorial:
- LIBROS CON MIGA
- Fecha Publicación:
- 18/11/2013 12:24:00
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-941934-0-8
- EAN:
9788494193408
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- LIBROS CON MIGA
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 0 mm
- Ancho:
- 0 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Ingredientes-Cocina temática
HAMELMAN, JEFFREY / YARZA, IBAN (TRAD)
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