PANES, MASAS Y POSTRES CLASICOS
UNA CLASE MAGISTRAL DE PANADERIA Y REPOSTERIA
Autor: Jones, Matthew
Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática
PANES, MASAS Y POSTRES CLASICOS
35,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Publicación:
- 01/10/2022
- Colección:
- CINCO TINTAS
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
Sea cual sea tu nivel, este asombroso libro va a convertirte en un panadero doméstico experto. Contiene 90 recetas fáciles, entre clásicos dulces y salados, y muchos favoritos de temporada, para que disfrutes haciendo panes y elaborando repostería como un profesional en la cocina de casa. Desde básicos sencillos, como el bizcocho victoria, el pan rústico o unas galletas de …
Más información del libro
PANES, MASAS Y POSTRES CLASICOS
- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Fecha Publicación:
- 01/10/2022
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-84-19043-04-7
- EAN:
9788419043047
- Nº páginas:
- 288
- Colección:
- CINCO TINTAS
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 26 mm
- Ancho:
- 19 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Ingredientes-Cocina temática
Jones, Matthew
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