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101 PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES DE ESPAÑA QUE HAY QUE CONOCER

Autor: LLOBET, TONI

Sección: NATURALEZA - Plantas, Árboles y Arbustos

101 PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES DE ESPAÑA QUE HAY QUE CONOCER

101 PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES DE ESPAÑA QUE HAY QUE CONOCER

6,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LECTIO
Publicación:
01/01/2024
Colección:
MINIGUIA DE CAMPO
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Sinopsis

Las plantas aromáticas y medicinales, algunas también con aplicaciones gastronómicas, forman parte de nuestro patrimonio natural y etnográfico. El nombre y la variedad de especies con estas cualidades es enorme en un país como el nuestro, con una gran diversidad de ambientes. En esta guía hemos recogido 101 especies silvestres que tenemos que conocer, de entre las que crecen espontáneamente …

Las plantas aromáticas y medicinales, algunas también con aplicaciones gastronómicas, forman parte de nuestro patrimonio natural y etnográfico. El nombre y la variedad de especies con estas cualidades es enorme en un país como el nuestro, con una gran diversidad de ambientes. En esta guía hemos recogido 101 especies silvestres que tenemos que conocer, de entre las que crecen espontáneamente en el campo y en el bosque. Es una herramienta para iniciarse, saber cuáles son y reconocerlas, con una aproximación muy sintética -recogida en iconos- sobre su utilización gastronómica y medicinal. Una selección difícil y forzosamente condicionada por el criterio de los autores. Hemos priorizado las más fáciles de identificar, las más populares y aquellas sin contraindicaciones por toxicidad severa. Aun así, sus usos varían geográficamente y según la cultura popular de cada lugar dejemos a los etnobotánicos y herbolarios expertos explicároslos (¡nada mejor que una visita guiada por parte de alguien que sabe!), no es el objetivo de esta miniguía desarrollarlos a fondo. ¡Solo pretendemos estimular la mirada curiosa y cuidadosa!
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Más información del libro

101 PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES DE ESPAÑA QUE HAY QUE CONOCER

Editorial:
LECTIO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-18735-42-4
EAN:
9788418735424
Nº páginas:
16
Colección:
MINIGUIA DE CAMPO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
20 mm
Ancho:
12 mm
Sección:
NATURALEZA
Sub-Sección:
Plantas, Árboles y Arbustos
Toni Llobet (Barcelona, 1975). Artista y naturalista, autor de materiales de divulgación y educación ambiental en múltiples formatos y creador de las guías de flora y fauna de espacios naturales.

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