ANALISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES
Autor: MADRID CENZANO, JAVIER
Sección: ENOLOGÍA - Manuales técnicos
ANALISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES
32,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- MUNDI PRENSA
- Publicación:
- 01/01/2003
- Colección:
- ENOLOGIA, VITICULTURA
- Ver ficha completa
Sinopsis
La circulación de vinos y bebidas derivadas entre los países de la Comunidad Europea, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo: 1º Determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países. 2º Determinar si ha habido fraudes e infracciones en los tratamientos de tales productos. …
Más información del libro
ANALISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES
- Editorial:
- MUNDI PRENSA
- Fecha Publicación:
- 01/01/2003
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-8476-132-7
- EAN:
9788484761327
- Nº páginas:
- 321
- Colección:
- ENOLOGIA, VITICULTURA
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 24 mm
- Ancho:
- 18 mm
- Sección:
- ENOLOGÍA
- Sub-Sección:
- Manuales técnicos
MADRID CENZANO, JAVIER
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