Els vins de l'Arc Mediterrani

D´ALACANT A MONTPELLER

Autor: Martín Martínez, Juan Clotaldo

Sección: NARRATIVA - Novela General

29,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:: VERNAL
Publicación:: 29/09/2009
Colección:: FORA COL·LEC
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Sinopsis

Després d'una interessant reflexió històrica i antropològica sobre els vins de la MediterrÃ nia, Joan C Martín repassa, una a una, totes les denominacions d'origen, des de sobre la Catalunya Nord fins a l'extrem sud del País ValenciÃ : "CÃ´tes du Roussillon", "Alella", "Conca de BarberÃ ", "Costers del Segre", "Priorat", "Penedès", "Cava", etc. De cada denominació se n'expliquen les característiques del sòl …

Els vins de l'Arc Mediterrani

Editorial:

VERNAL

Fecha Publicación:

29/09/2009

Formato:

Normal tapa blanda (libros)

ISBN:

978-84-9809-065-9

EAN:

9788498090659

Nº páginas:

Colección:: FORA COL·LEC
Lengua:: CATALAN
Alto:: 240 mm
Ancho:: 165 mm
Sección:: NARRATIVA
Sub-Sección:: Novela General

Martín Martínez, Juan Clotaldo

Joan C. Martín és un reconegut enòleg que ha publicat diversos llibres sobre els vins valencians, col·labora de manera habitual a El País, sempre en temes de viticultura. Ha estat director de dos cellers de la DO Utiel Requena.

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